Diario de un productor de chile

Semana 43-48: del 24 de octubre al 4 de diciembre

Bueno, aquí estamos, es 4 de diciembre y casi al final de mi temporada de cultivo de chile. Pronto podría haber nieve en el suelo y poca cosa verde a la vista. Entonces, como una mirada retrospectiva a las últimas semanas del proyecto, aquí hay un vistazo a las plantas de chile en Glasshouse No.2.

Glasshouse No.2 - Plantas que trabajan duro bajo el peso de las vainas

2016 ha sido un gran año y he estado agradecido de que la gente haya depositado su confianza en mí como cultivador de ají a través de sus pedidos anticipados de ciertas variedades. Ha sido una gran preocupación tenerlos, ya que no sabes qué bolas curvas te lanzarán durante la temporada de crecimiento (por ejemplo, clima, pulgones, etc., y si los nutrientes que he elegido usar estarán a la altura de su nombre). Bueno, no tenía que preocuparme por esto último ya que los nutrientes CANNA han superado con creces mis expectativas. ¡Son simplemente excepcionales! ¡Así que no es una sorpresa que en las últimas cinco o seis semanas haya estado ocupado cosechando chiles por la carga de la caja!

Reino Unido Grown Carolina Reapers

`Muchas manos hacen el trabajo ligero de estos Segadores`

Segadoras de Carolina del 7 de noviembre

Ahora he cumplido con todos mis pedidos anticipados y casi he trabajado para cumplir con la lista cada vez mayor de requisitos de clientes nuevos que me contactaron en los últimos meses.

Este será mi último informe para este diario y qué mejor manera de cerrar la sesión que compartir mis muy buenas noticias ... CANNA ha decidido extender su relación conmigo y patrocinará mis tres invernaderos en 2017.

Muchas gracias a todos los que me han apoyado y espero que hayan disfrutado leyendo mi CANNA "Diary Of A Chilli Grower".

Semana 36-42: del 5 de septiembre al 23 de octubre

Este ha sido mi primer año usando nutrientes CANNA y qué puedo decir, pero `wow`, ya que estas son mis mejores plantas!

El 5 de septiembre tuve el placer de una visita de Peter a CANNA para ver los invernaderos CANNA (No.2 y No.3) y quedó igualmente impresionado con lo que se ha logrado este año.

Semana 36: Glasshouse No.3 - ¡Increíbles Segadores de Carolina!

Semana 36: Glasshouse No.3 - Peter de CANNA

He tenido un ambiente bastante estéril en los invernaderos este año y comencé a notar el lugar común de infestación de áfidos. Era reacio a tratar a los áfidos ya que creo que se necesita un cierto equilibrio para atraer a los buenos depredadores. Ha sido bastante estresante, pero la apuesta valió la pena y he empezado a notar que muchas avispas parásitas, abejas y otros insectos establecen su residencia ... ¡¡¡uf !!!

Esto me ha llevado a pensar en la plantación complementaria para 2017. Para atraer a más de los buenos chicos de las parcelas cercanas, lo más probable es que plantaré Dwarf Marigolds and Borage.

Glasshouse No.3 es el hogar de los Carolina Reapers, pero Glasshouse No.2 es donde cultivo una variedad de chiles diferentes para usar en mis salsas de chile. También estoy creciendo con CANNA en este invernadero. Estos chiles cosechan mucho antes que los Carolina Reapers que están en Glasshouse 3.

Semana 36: Invernadero No.2 - Las vainas comienzan a madurar

Para mejorar aún más el flujo de aire en el invernadero (es decir, para controlar la humedad relativa / evitar el moho), hablé con Harry Middleton de Highlight Horticulture sobre la compra de circuladores de aire de 16 ". Bien, déjame caer porque dos días después recibí un suministro de 4 x 16 "circuladores de aire por los cuales estoy muy agradecido". Gracias a destacar!

Semana 39: Planta verdaderamente espectacular de Carolina Reaper

Semana 39: Glasshouse No.2 - 7-Pod Katie Chillies .... ¿Cuántos chiles?

CANNABOOST: ¿Es exactamente lo que promete hacer?

Desafortunadamente, de vez en cuando pongo a los Reapers de Carolina sin madurar fuera de las plantas, pero luego tuve una idea de cómo podría usarlos. Ahora tengo una nueva salsa de chile que se llama "Jalapeño Creaper". No, no lo escribí mal, hay una razón para la ortografía, ya que es una salsa de chile dulce verde hecha con mis Jalapeños cultivados y un toque de "Carolina Reaper". Quería hacer algo diferente a la "salsa de chile dulce" normal que está disponible en todas partes.

El nuevo `Jalapeno Creaper` de DevonChilliman

¡Todo lo que necesito ahora es que el sol continúe brillando aquí en Devon para madurar todos esos chiles!

Semana 29-35: 18 de julio - 4 de septiembre

En la actualización anterior, las cosas ya comenzaban a calentarse en el invernadero patrocinado por CANNA, pero a partir de la semana 29 las plantas realmente explotaron para crecer. ¡Qué puedo decir sobre el invernadero patrocinado de CANNA aparte de las plantas que son excepcionales! Se dice que "una imagen vale más que mil palabras" ¡y tengo muchas!

Semana 30

La siguiente imagen muestra exactamente lo que estoy usando en mis tanques y, como pueden ver, las plantas de Carolina Reaper ya han superado las cañas de 4 pies que puse para su soporte.

Semana 31 - Nutrientes Aditivos utilizados

Sí, tuve los pies levantados por un tiempo en la semana 30, pero con las plantas creciendo tan rápido, ¡simplemente no hay tiempo para sentarse y admirar las plantas, ellas deben cuidarse! Este año CANNA estuvo en el Great Dorset Chilli Festival pero lamentablemente no pude hacerlo. Sin embargo, me enviaron una de sus camisetas "I Love Chillies" que habrían visto usar los miembros del equipo CANNA.

Semana 33

Semana 35

Cuando te recuestes y mires el invernadero de CANNA en la semana 35, podrías perdonarme por pensar que solo estoy cultivando plantas espesas. Sin embargo, debajo del dosel está literalmente cargado de flores y pequeñas vainas en desarrollo. La siguiente imagen muestra uno de los primeros chiles Carolina Reaper en desarrollo. En la segunda imagen a continuación (tomada en la semana 35) ahora puedes ver un hermoso Reaper comenzando a madurar.

Semana 31 - Primer Reaper de Carolina

Semana 35 - Maduración de los segadores

Como dije antes, no ha habido tiempo para levantar los pies como en el momento en que las plantas consumen alrededor de 1000 L en solo 24 horas. Dado que mi tanque es de 1000 L, es un trabajo diario, pero ¿en qué otro lugar querría estar? En términos de nutrientes, me estoy ejecutando a una CE de 1.9 y me estoy quedando con un pH de 6.3 (lo ideal es 6.0-6.2 cuando está en la etapa de floración).

Semana 25-28: 20 de junio - 17 de julio

Primero, el clima era bastante pobre para la época del año, pero finalmente mejoró alrededor de la semana 27/28, que fue cuando los Reapers Carolina en el CANNA Sponsored Glasshouse realmente comenzaron a despegar, por así decirlo. Las dos imágenes a continuación muestran la diferencia en el crecimiento de la semana 25-28.

Semana 25

Semana 28

Trabajar con nutrientes CANNA ha sido una curva de aprendizaje para mí, pero el soporte técnico de CANNA ha sido de primera clase. Estoy usando su guía de cultivo de chile y hasta ahora todo va bien. Mi atención al detalle realmente está empezando a dar sus frutos ya que las plantas se ven realmente saludables y exuberantes.

Al preparar los tanques de nutrientes de 1000 L que estoy usando, prefiero guardar notas de lo que agrego. No espero que algo salga mal, pero si lo hace, entonces de esta manera puedo rastrear lo que hice y cuándo lo hice.

Actualmente estoy buscando que mi tanque de nutrientes tenga una:

• EC de 1.8
• pH de 5.8

Para todo el cultivo cuando se usa coco, CANNA me ha aconsejado que mantenga el pH entre 5.5 y 6.2. Tendré que cambiar el pH de mi tanque de nutrientes en diferentes etapas del crecimiento de las plantas. La razón es contrarrestar el pH cambiante en el coco como resultado de lo que la planta está tomando en términos de nutrientes. Me han dicho que esto se debe a que en la fase vegetativa la planta consume una gran cantidad de nitrógeno que hace que el pH aumente. Cuando la planta está produciendo fruta en el período generativo, consumirá más potasio y esto hará que el pH baje. El objetivo es mantener el pH en el rango de 5.5-6.2 (cuando crece en coco).

A lo largo de las temperaturas más altas durante los últimos días de la semana 28, he decidido enhebrar la grava y el hormigón del invernadero. Hago esto último durante el día y luego cierro todas las ventanas para crear un poco de humedad durante la noche para las plantas. ¡Esto ha funcionado, pero la humedad a primera hora de la mañana es insoportable!

A continuación se muestra una fotografía de mis casas de vidrio. Th. El invernadero patrocinado por CANNA es el que está en el otro extremo de la imagen.

Semana 22-24: 30 de mayo - 19 de junio

Bueno ... Finalmente, finalmente completé la instalación de mi invernadero patrocinado por CANNA y estoy muy contento de tener toda la planta en sus hogares finales.

Cada uno de los Autopots XL que estoy usando tiene 25 litros y los llevo con CANNA Coco Professional Plus a los que he agregado Perlite en una proporción de 70:30.

Elegí la más fuerte y saludable de mis Carolina Reapers y, después de que se envasaran, quedaron completamente regadas. Durante los últimos 10 días han sido alimentados / regados a mano, ya que esto hará que la planta trabaje más duro para el agua y, a su vez, cree un sistema de raíces más fuerte. También estoy usando CANNA RHIZOTONIC para ayudar a estimular el crecimiento de las raíces.

En el décimo día después del trasplante, era hora de dejar que el 1000L Flexi Tank tomara alguna medida. El agua aquí en Devon es extremadamente suave y tiene un EC de 0.0 lo que significa que prácticamente no tiene nada. Entonces, después de llenar el tanque de 1000L con agua, agregué 500 ml de agente CANNA CALMAG (0.5 ml por litro) para llevar el EC hasta 0.4. Esto asegura que habrá cantidades adecuadas de Calcio y Magnesio.

El siguiente trabajo fue agregar Coco A B nutriente. Lo hice agregando el 80% de la cantidad requerida. Esto asegura que no termine con una mezcla de nutrientes con un EC demasiado alto para que las plantas lo manejen. Así que calculé el 80% y agregué 3 Litros de Coco A al tanque de 1000 L y agité la mezcla. Luego agregué 3 litros de Coco B y volví a revolver. En esta etapa volví a comprobar el EC, que era 1.6, exactamente donde quería que estuviera, así que no necesitaba el 20% restante. Luego agregué 2 L de RHIZOTONIC (2 ml por litro).

Por último, verifiqué el pH y en el transcurso de la siguiente hora agregué pH menos 10 ml por vez hasta que obtuve una lectura de pH 6.2

Semana 10-21: 7 de marzo - 29 de mayo

Mi relación con CANNA comenzó a fines de 2015 cuando comenzamos a explorar un proyecto de cultivo de chile para 2016. Con el apoyo de CANNA estoy encantado de cultivar 450 de los chiles más picantes del mundo (The Carolina Reaper) en uno de mis invernaderos y usaré CANNA. productos en todas partes. Nos tomó un tiempo confirmar lo que se necesitaría para todo el crecimiento para asegurarnos de que no habría fallas, pero llegamos al final.

Todas las 450 plantas Reaper se cultivarán en Autopots de 25L utilizando CANNA Coco Professional Plus. No hace falta ser un genio para pensar que 450 plantas son mucho coco, 11,250 L para ser precisas (225 bolsas). Entonces, el 2 de marzo, un camión articulado bastante grande llegó directamente desde Holanda y estuve muy contento de recibir los productos de CANNA. Cómo el camión atravesó nuestras estrechas calles de Devonshire es un misterio.

Debido a que el agua en mi área es blanda, contiene poco calcio y magnesio. CANNA me aconsejó que agregue el agente CALMAG para elevar la EC de 0,2 a un nivel normal de 0,4, de manera que tenga suficiente calcio y magnesio para las plantas. Para llevar el EC de 0.2 a 0.4, solo se requieren 0.25 mL de CALMAG por litro de agua.

Las semillas de Carolina Reaper se iniciaron en cubos Rockwool en tres etapas, el primer lote el 5 de marzo y los posteriores el 13 y el 24 de marzo.

Hasta la fecha, las plántulas / plantas de chiles pequeños se han cultivado en interiores en tres tiendas de cultivo y un propagador. Inicialmente fueron alimentados con CANNA Start, que dio un buen comienzo a las plántulas. Luego pasé a alimentar las plantas con CANNA Coco A B y RHIZOTONIC. Después de colocar las plantas en macetas, las colocaron en mi cobertizo durante la siguiente quincena.

El 28 de marzo finalmente logré montar mi invernadero CANNA, que tiene 30 m de largo y, como pueden ver, ¡había una ridícula cantidad de coco para cambiar!

Las 450 plantas se dividirán en seis tandas y la transformación del túnel requiere mucho trabajo, pero está empezando a tomar forma.

A continuación se muestra una serie de fotografías que muestran las plantas de Carolina Reaper en varias etapas en los últimos dos meses.

17 de abril de 2016

26 de abril de 2016

2 de mayo de 2016

12 de mayo de 2016