Cómo poner comida mohosa en compost

El pan mohoso, la fruta podrida, las verduras pasadas y los posos de café viejos no necesitan apesadumbrar el cesto de la basura de la cocina ni ocupar espacio en el relleno sanitario. Póngalos a hacer compost para su jardín. Debido a que el proceso de compostaje requiere descomposición, cuando comienzas con alimentos con moho, ya estás en el camino de la mitad. Cuando use alimentos en una pila de compost, mohoso o no, hay algunas consideraciones a tener en cuenta para mantener su pila de compost libre de plagas y funcional.

1

Deseche los restos de frutas y verduras, pan viejo, arroz, pasta, café molido, bolsitas de té, frutas y verduras viejas que hayan salido mal en el refrigerador y cáscaras de huevo en un recipiente con una tapa que pueda mantener en el mostrador o debajo del fregadero hasta que está lleno.

2

Agregue la comida mohosa al centro de su pila de compost encima de material seco y marrón, como paja, hojas, serrín o ceniza de madera. El centro de la pila se calienta más rápido y retiene el calor por más tiempo que los bordes exteriores.

3

Cubra inmediatamente la comida con recortes de hierba, tallos de maíz o papel picado.

4

Agregue abono envejecido o tierra de jardín para acelerar el proceso de descomposición y agua para ayudar a que la pila se caliente y disuada a los roedores de anidar en la pila.

5

Continúe la estratificación con capas alternas de materiales marrones y secos y materiales verdes y húmedos, como recortes de césped, material vegetal y restos de comida. Cubra los restos de comida cada vez que los agregue.

6

Voltee la pila frecuentemente para airear la pila, acelerar la descomposición y evitar que la pila huela mal.

7

Retire los trozos de comida restantes y deje de agregar alimentos si su pila de compost atrae a roedores u otros animales.

Cosas que necesitarás

• Cubo pequeño con tapa
• Horca
• Pala

Propina

• Haga su pila de compost entre 3 y 5 pies cuadrados. Los materiales distribuidos en un área grande se descomponen rápidamente porque los microorganismos en el montón tienen más superficie sobre la que trabajar. Las pilas más grandes son más capaces de aislarse y mantener el calor necesario para una descomposición más rápida que las pilas pequeñas.

Advertencia

• No agregue carne, huesos, productos lácteos, alimentos cocinados mixtos que sean grasosos o picantes, alimentos dulces o ensaladas con aderezo. Aunque los productos lácteos y la carne se pueden compostar con éxito en las operaciones de compostaje industrial, la temperatura dentro de la mayoría de las pilas de compostaje del patio trasero no es lo suficientemente alta como para matar las bacterias que contienen que pueden ser perjudiciales para los humanos.

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