Cómo recortar el jengibre

La pluma de jengibre rojo es en realidad una bráctea, no una flor.

La raíz nudosa que agrega una riqueza dulce y especiada a la comida no es la única planta de jengibre de interés para los jardineros. De hecho, aunque el jengibre comestible (Zingiber officianale) produce una planta grande y frondosa, a menudo no florece. Los jardineros de las zonas de rusticidad de plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 9 a 12 podrían considerar un jengibre rojo (Alpinia purpurata), jengibre (Alpinia zerumbet) o lirio de jengibre (Hedychium gardnerianum) para obtener flores colgantes o de plumas brillantes, así como exuberante, follaje tropical. Todos son miembros de la familia Zingiberaceae y son monocárpicos, lo que significa que cada tallo muere después de florecer una vez, por lo que recortarlo es una tarea sencilla pero necesaria.

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Recorte tallos individuales en el suelo con podadoras o podaderas manuales a principios de la primavera antes de que comience un nuevo crecimiento en las zonas libres de heladas si florecieron el verano anterior. Los tallos que no florecieron aún deberían florecer. El jengibre florece en cañas de 2 años.

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Corte cualquier jengibre dañado por las heladas cañas al suelo en primavera después de que las temperaturas sean fiables y no haya posibilidad de que vuelva a congelarse. En las áreas donde el jengibre se mata con frecuencia por las heladas y se comporta como anual, no florece, pero se convierte en una atractiva planta de follaje.

3

Quite las hojas muertas de los tallos durante la temporada de crecimiento si se mueren o se dañan.

4

Poda las flores hacia atrás, ya que se desvanecen en todas las variedades, excepto el jengibre rojo. Deadheading cuida el aspecto de la planta, pero no hace que el jengibre vuelva a florecer.

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Reduce las floraciones de jengibre rojo solo cuando la flor y la caña se hayan marchitado, si quieres plantas nuevas. Las pequeñas plántulas enraizadas se forman a lo largo de la bráctea de la flor y caen al suelo a medida que la flor se desvanece. Las plántulas crecen rápidamente y se transplantan fácilmente.