Compostaje lácteo

Los productos lácteos requieren un cuidado especial en el compostaje, como contenedores cerrados o mezclarlos con otros materiales. (Ver Referencias 1)

Prácticamente todas las fuentes oficiales de información sobre cómo hacer compost en casa le dicen que no agregue productos lácteos como leche, mantequilla, queso, helado o yogurt a una pila de compost. La preocupación es que los productos lácteos se descomponen rápidamente y emiten olores que hacen que las alimañas se escurran y rompan la pila de compost. Al igual que toda la materia orgánica, los productos lácteos de hecho se pueden convertir en abono si prestas atención al tratamiento de este olor. (Ver Referencias 1, página 126)

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Enterrar profundamente los productos lácteos en una pila de compost y mezclarlos con hojas o aserrín para agregar materiales de carbono contrapeso al alto contenido de nitrógeno de los productos lácteos. Esto permite que las bacterias de compostaje funcionen de manera óptima y esencialmente atrapa el olor dentro de la pila. Limite los productos lácteos a un pequeño porcentaje de los ingredientes de la pila, aconseja Barbara Pleasant y Deborah Martin en "The Complete Compost Gardening Guide". Si el espacio lo permite, mantenga una pila de compost regular y conservadoramente manejada y una pila de "prueba" para ver qué pasa cuando usted hace compost de leche, queso y artículos similares. (Ver Referencias 1, página 126)

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Coloque los productos lácteos en un digestor, un sistema de compostaje parcialmente en el suelo que es una versión más pequeña de los compostadores en vasija utilizados para el compostaje a escala comercial. Un digestor consiste en un recipiente de tierra semicerrado, explica Stephanie Davis en "Composting Inside and Out". Ofrece una abertura para agregar los artículos orgánicos. Esta se encuentra encima de una canasta inferior ventilada ubicada debajo del suelo en un área excavada. El compost se filtra en el suelo y el sistema cerrado disuade a los bichos. (Ver Referencias 2, página 88)

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Mezcle la leche, el yogur y artículos similares en un compostador automático para interiores. El proceso es tan simple como colocar los productos en un bote de basura, dice Linsly Donnelly en "Happy Go Local". (Ver Referencias 3, página 17) La unidad de energía eléctrica calienta una cámara superior para acelerar la descomposición, y una barra mezcladora agrega oxígeno. El compost terminado cae en la cámara inferior. (Ver Referencias 4, página 18)

Cosas que necesitarás

Hojas
Serrín
Sistema digestor
Compostador interior automatizado

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