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Consejos para la planificación de la remodelación de la cocina

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Las cocinas de hoy son más que lugares para cocinar y comer.

Pocos proyectos de remodelación son tan gratificantes, o tan frustrantes, como la renovación de una cocina. Diseñar un nuevo espacio es desafiante, en el mejor de los casos. Y saber que los resultados valdrán la pena no cambia el hecho de que la demolición y la construcción son perjudiciales. Alivie la transición de la vieja y monótona cocina a la nueva, siguiendo algunos consejos básicos para la planificación de la remodelación de la cocina.

Pensar en términos de zonas de trabajo

La mayoría del uso utiliza nuestras cocinas para una variedad de tareas: cocinar y limpiar, comer, trabajar y hacer tareas, cargar teléfonos y reproductores de medios, pasatiempos, entretener. Debido quizás a la evolución de la cocina como corazón y cerebro del hogar, la teoría del "triángulo de trabajo" del diseño de cocinas se ha transformado en una nueva teoría que tiene en cuenta las zonas de trabajo, áreas dedicadas y diseñadas para tareas específicas.

Plan suficiente encimeras

De acuerdo con la Cocina Nacional Bath Association, necesita aproximadamente 13 pies lineales de espacio en el mostrador para acomodar todas las formas en que es probable que use su cocina. También señala que los contadores deben tener al menos 2 pies de profundidad y tener al menos 15 pulgadas de espacio libre. Considere una isla o un carro rodante si la periferia de su cocina es demasiado pequeña para caber en la encimera.

Deje suficiente espacio en el piso

¿Cuánto es suficiente? La cocina nacional Bath Association dice que necesitarás un mínimo de 3 pies para los pasillos. Las áreas de trabajo para un solo cocinero pueden ser tan estrechas como 42 pulgadas, pero para que dos o más cocineros trabajen juntos cómodamente, necesitará al menos 48 pulgadas de espacio en el piso.

Prepárate para la vida sin una cocina

¿Cómo va a cocinar y limpiar mientras su cocina está fuera de servicio? Una parrilla puede sustituir tanto al horno como a la estufa, así que tenga a mano suficiente gasolina o carbón para los suyos. Configure una "estación de confort" en una ubicación central de su hogar. Equipe la estación con un enfriador lleno de artículos refrigerados, agua embotellada, vasos y platos de papel, refrigerios sin cocinar y algunos artículos básicos de limpieza. Aunque los lavabos del baño pueden sustituir a la cocina para la limpieza general del hogar, las toallitas desinfectantes y un limpiador en aerosol y toallas de papel facilitan la limpieza rápida.

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