Cómo eliminar el calabacín de la vid

El calabacín es un cultivo de estación cálida que viene en colores verde claro, medio y verde oscuro, así como amarillo anaranjado. Este cultivo de corta temporada madura en aproximadamente 60 días, dependiendo de las condiciones de crecimiento y la variedad. Zucchini es una calabaza de verano, su producción principal es en la primavera y el verano. Retire los calabacines de la vid en etapas inmaduras día por medio durante varios meses. El calabacín alcanza el tamaño de cosecha de cuatro a ocho días después de la polinización, dependiendo de la variedad.

1

Ponte un par de guantes de jardín. Levante las hojas para exponer el calabacín, luego busque fruta de color uniforme que tenga cáscaras tiernas.

2

Seleccione zucchini que tenga de 4 a 6 pulgadas de largo y de 1 1/2 a 2 1/2 pulgadas de diámetro.

3

Sostenga la fruta en el extremo donde estaba la flor, que generalmente es la parte más ancha de la fruta. Cortar el tallo por encima de la fruta con un cuchillo afilado, dejando un pequeño trozo de tallo en la fruta. Ponga el calabacín cosechado en un recipiente.

4

Limpie la suciedad de la fruta con un trapo limpio y seco. Guarde la fruta en el refrigerador por hasta dos semanas.

Cosas que necesitarás

• Guantes de jardin
• Cuchillo
• Envase
• Trapo

Consejos

• Girar o tirar del zucchini de la planta puede dañar la planta.
• Para congelar el calabacín, tritúrelo, lávelo y séquelo, luego coloque 1 o 2 tazas de él en bolsas de congelador herméticamente selladas por hasta tres meses.

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