¿Debo quitar las bombillas en la parte superior de mis cebollas?

A menos que cultives cebollas (Allium cepa) para recolectar sus semillas, no querrás tener bulbos en sus cimas. Pueden parecer interesantes, incluso ornamentales, pero indican que algo salió mal. Una vez que aparece esa bombilla, quitarla no hará mucha diferencia. Cosecha tu cebolla mientras todavía se puede disfrutar. Comprender esta condición común y las formas de prevenirla puede ayudar a descartar una repetición del rendimiento el próximo año.

Cómo crecen las cebollas

Las cebollas son bienales de estación fría, plantas que naturalmente viven dos temporadas de crecimiento desde el momento en que comienzan como semillas hasta que producen semillas y mueren ellas mismas. En su primer año de vida, las bienales dedican su energía a las raíces y el follaje, y luego entran en una etapa inactiva. En su segundo año, cambian su enfoque a la floración y producen semillas para perpetuar su ciclo de vida de dos años. Ya sea que se cultiven a partir de semillas, bulbos pequeños conocidos como platillos, o de transplantes en miniatura, las cebollas normalmente se tratan como plantas anuales plantadas en otoño en climas templados. La cosecha ocurre durante la fase inactiva al final de su primera temporada de crecimiento.

Sobre esas tapas

Las bombillas encima de sus cebollas significan que se han lanzado al proceso de floración y establecimiento de semillas. Si intencionalmente no cosechó el año pasado y en su lugar practicó el invierno, esto es normal. Si esta es su primera temporada de crecimiento, ese tallo de la flor es prematuro. Esto se llama atornillar. Una vez que comienza el empernado, no hay nada que pueda hacer para detener o revertir el proceso. La naturaleza ha tomado el control. Ya sea que retire la bombilla superior o no, su cebolla no madurará y el tallo de la floración evitará que se guarde bien. Sin embargo, la cebolla sabrá bien si la cosecha y la come pronto.

Por qué Onions Bolt

A veces, diferentes factores como la duración del día, las fluctuaciones de temperatura y la variedad de la cebolla chocan. Esto puede dejar a las cebollas y los jardineros confundidos. Una vez que las plantas alcanzan entre seis y 10 semanas de edad, las temperaturas fuera de estación y otros factores pueden engañar a las cebollas para que crean que ha comenzado su temporada inactiva anual. Cuando las temperaturas vuelven a la normalidad, la cebolla reacciona como si hubiera comenzado su segunda temporada de crecimiento. El resultado es un tallo de flor prematuro y un bulbo de semillas que pronto serán. Bolting deja la cebolla que esperabas agotada e incapaz de madurar por completo.

Lo que puedes hacer

Para evitar atornillar cebollas, comience correctamente. Elija solo las cebollas adecuadas para su área. Póngalos en el suelo en el tiempo recomendado para que el clima y la duración del día trabajen juntos. Las diferentes variedades necesitan diferentes longitudes de día para madurar, y los catálogos pueden ofrecer cebollas de días largos, intermedios o tipos de días cortos. Las descripciones a menudo incluyen un rango de latitud donde una variedad funciona bien. Los tipos intermedios, que necesitan entre 12 y 14 horas de luz natural, manejan mejor las condiciones climáticas mediterráneas. Los platillos de cebolla, las pequeñas bulbos de plantación, tienden a brotar en climas templados. Cultivar cebollas a partir de semillas o trasplantes reduce la posibilidad de que vuelvas a atornillar.

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