¿En qué parte del año siembras los cebollines de la semilla?
Las referencias botánicas comúnmente definen "cebollines" como cualquier cebolla joven, chalota o puerro. Los horticultores de la Universidad de California-Davis (UC-Davis) dicen que para la mayoría de los propósitos, "cebollín" y "cebolla verde" significan lo mismo. La práctica de cultivar cebollas como cebollines es sembrarlos de manera espesa en un momento apropiado para su variedad y tirar de ellos antes de que se desarrollen sus bulbos. Las cebollas (Allium cepa) crecen en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 3 a 9.
Tiempo de siembra
Los catálogos de semillas suelen incluir variedades de cebolla de día corto y de día largo. Estas descripciones se refieren a cuánta luz solar se necesita para que las cebollas formen bulbos. Las cebollas de día corto requieren alrededor de 12 horas de luz para colocar las bombillas: las cebollas de día largo requieren de 15 a 16 horas de sol. Los horticultores de UC-Davis recomiendan sembrar variedades de días cortos de noviembre a enero. Siembre variedades de días largos desde enero hasta marzo. Esas fechas de siembra suponen que los jardineros están plantando cebollas para bulbos maduros que tardan de 80 a 110 días en madurar. Los cebollines deben estar listos para la cosecha en 60 a 70 días.
Variedades de cebolleta
Mientras que las cebollas inmaduras de cualquier variedad se pueden recoger y utilizar como cebollines, se prefieren algunos cultivares de cebollas para crecer como cebollines. Los horticultores de UC-Davis recomiendan variedades de días largos de A. cepa "White Sweet Spanish" o "White Globe" para las áreas de días cortos, porque las variedades de día corto forman bulbos demasiado rápido. Para las áreas de cultivo de días largos, recomiendan variedades de días largos de "White Sweet Spanish" o "Southport White Globe" - o variedades híbridas de A. cepa y una especie separada, la cebolla japonesa (Allium fistulosum), a veces llamada galesa cebolla. A. fistulosum crece agrupando matas de hoja perenne. Sus bulbos largos son aproximadamente del mismo diámetro que sus tallos. Las cebollas japonesas se plantan en la primavera y crecen como plantas perennes en las zonas USDA 6 a 9.
Preparación del suelo
Para acelerar la tasa de crecimiento de los cebollines, los horticultores de Texas AM recomiendan preparar el suelo con un fertilizante 0-20-0, llamado fertilizante súper fosfato, antes de sembrar las semillas. Aplique 1/2 taza por cada 10 pies de fila de 2 a 3 pulgadas de profundidad y cubra al nivel del suelo con una capa de tierra que tenga al menos 1/2 pulgada de grosor. Siembre las semillas de cebolla en la capa superior del suelo.
Fundamentos de plantación
Los horticultores de UC-Davis recomiendan plantar de 4 a 6 veces más semillas para los cebollines que para las cebollas cultivadas para sus bulbos. Planta las semillas 1/4 pulgada de profundidad en filas de 12 a 18 pulgadas de distancia. Mantenga el suelo húmedo. Las semillas germinan a temperaturas que oscilan entre 45 y 95 grados Fahrenheit, y las plántulas deben aparecer en 4 a 5 días. Coseche los cebollines cuando midan 1/4 a 1/2 pulgada de ancho.
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