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Cómo cultivar ajo cebollino y temperatura del suelo

El cebollino (Allium tuberosum), un pariente cercano de la cebolleta común (Allium schoenoprasum), produce un follaje parecido a la cebolla desde la primavera hasta el otoño. Aunque las hojas se parecen a las cebollas y huelen a cebollas, las cebolletas con ajo tienen un sabor a ajo distintivo que complementa los alimentos frescos y cocidos. Las cebolletas de ajo crecen en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 3 a 9. Prefieren las temperaturas del aire frío entre 40 y 85 grados Fahrenheit, y pueden crecer durante el invierno si la temperatura del suelo permanece por encima del punto de congelación. Una vez establecido, los cebollines de ajo requieren un cuidado mínimo y sufren pocos problemas.

1

Espolvoree 2 cucharadas de fertilizante 16-16-8 sobre cada pie cuadrado de la cama del jardín. Mezcle el fertilizante en las 6 pulgadas superiores del suelo con una pala.

2

Plante los trasplantes de cebollines de ajo en la cama a la misma profundidad que estaban cultivando en las macetas de los viveros, después de que la temperatura del suelo haya alcanzado los 60 grados Fahrenheit o más. Coloque cada planta a una distancia de 6 a 8 pulgadas en todas las direcciones para que el aire circule libremente entre las plantas, lo que previene los problemas de hongos y moho.

3

Agua cebollino una vez a la semana, suministrando aproximadamente 1 pulgada de agua o suficiente para humedecer el suelo a una profundidad de 6 pulgadas. Aumente el riego a dos veces por semana en el verano durante los períodos secos si el suelo se seca más rápido entre riegos.

4

Aplique 1 cucharadita de fertilizante 21-0-0 por pie cuadrado de la cama del jardín, haciendo esta aplicación a principios del verano y nuevamente dos meses después. Espolvoree el fertilizante a 6 pulgadas de la base del cebollín y el agua inmediatamente después de la aplicación para que el fertilizante se disuelva en el suelo.

5

Tire las malezas que crecen en el lecho de cebollino inmediatamente para que no se establezcan. Las malas hierbas desvían el agua y los nutrientes del cebollino, y también pueden diseminar plagas u organismos patógenos a las plantas. Cubra la cama con una capa de mantillo de 2 pulgadas para ayudar a reducir el crecimiento de malezas y mantener la tierra fresca.

6

Corte las cebolletas a una altura de 2 pulgadas cuando las plantas crezcan 6 pulgadas de alto. Continúe cosechando mensualmente a través de la temporada de crecimiento de primavera, verano y otoño.

Cosas que necesitarás

  • 16-16-8 fertilizante
  • Pala
  • 21-0-0 fertilizante
  • Mantillo
  • Tijeras

Propina

  • Las cebolletas de ajo crecen fácilmente de las semillas cuando la temperatura del suelo es superior a 60 grados Fahrenheit. Siembre semillas al aire libre, plantándolas aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad. Enrarezca las plantas al espaciado apropiado después de la germinación.

Advertencia

  • Las cebolletas se pueden extender a otras áreas del jardín. Cúbralos en un recipiente y córtelos antes de que florezcan para evitar la propagación no deseada.
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