Uvas tolerantes al calor

La producción de uvas deliciosas solía requerir un clima templado o frío. Hoy, sin embargo, una gran variedad de vides tolerantes al calor están disponibles para viñedos comerciales y domésticos. Existen dos tipos básicos de uva: la uva de mesa, que generalmente se cultiva solo para comer y para uva, que se cultiva principalmente para la producción de vino. Al elegir una de estas abundantes enredaderas y brindar las condiciones y la atención adecuadas para el cultivo, puede disfrutar de sus propias uvas cultivadas en casa, incluso en climas cálidos.

Llama roja

Red Flame es una uva de mesa redonda, de color rojo claro, sin semillas, que produce racimos de fruta de tamaño mediano. Hardy en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 7 a 10, el color de la fruta puede cambiar ligeramente en las áreas extremadamente cálidas. Esta uva crece bien en elevaciones más bajas en suelos moderadamente fértiles y profundos. No responde bien a las condiciones de humedad. Prune Flame grapevines regularmente para fomentar un crecimiento saludable y una buena producción.

Thompson

Thompson es una uva verde sin semilla que es una uva de vinificación excelente, aunque a menudo se usa también como uva de mesa. Es un gran productor, saca densos racimos de fruta a mitad de temporada y madura completamente en agosto. Con el fin de fomentar una buena producción de fruta, estas vides deben podarse a fines del invierno o principios de la primavera cuando estén inactivas. Las uvas Thompson se consideran resistentes a través de las zonas USDA 5 a 8.

Champanel

Champanel es una gran uva negra que madura completamente en julio. La vid establece flores blancas que maduran en grandes racimos de fruta redonda, de piel gruesa que es excepcionalmente tierna y jugosa. Se considera que es extremadamente resistente a las enfermedades y es muy tolerante a la sequía. Champanel prosperará en casi cualquier tipo de suelo, aunque lo hace mejor en loam arenoso y franco arcilloso. Es resistente en las zonas USDA 5 a 10.

Chenin Blanc

Esta uva blanca es mejor conocida por la calidad del vino que produce, aunque su popularidad ha disminuido en los últimos años. Muy resistente a las enfermedades, madura tarde en la temporada de crecimiento y prospera en casi cualquier tipo de suelo. Esta vid puede crecer rápidamente, si lo hace, la calidad de la fruta sufre mucho. Prune Chenin Blanc vigorosamente en febrero o marzo. Esta uva es resistente en las zonas USDA 7 a 10.

Cabernet Sauvignon

Esta uva roja común produce grandes racimos de frutos pequeños, que están completamente maduros en octubre. Cabernet Sauvignon se utiliza casi exclusivamente para la producción de vino. Es bastante resistente a las enfermedades debido a su piel gruesa, que deja un sabor tanino pesado si se come. Esta uva crece en una variedad de suelos siempre que estén bien drenados. Cabernet Sauvignon es resistente en las zonas USDA 7 a 10.

Blanc du Bois

Blanc du Bois es una uva blanca que puede usarse tanto como uva de mesa como para vino. Produce grandes racimos de fruta verde clara, que madura en julio. Blanc du Bois hace mejor cuando se cultiva en suelo arenoso, bien drenado y no prosperará en suelo calcáreo. Pode esta enredadera vigorosa en enero para contener el crecimiento y fomentar la producción pesada. Blanc du Bois es autofértil y es resistente de las zonas USDA 6 a 10.

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