Consejos para cultivar cacahuetes

Los cacahuetes son legumbres como frijoles y guisantes con una forma inusual de producir vainas. Después de fertilizar la flor, en lugar de formar una vaina para reemplazar la flor, la planta envía largos tallos llamados clavijas que penetran en el suelo. Las vainas se forman bajo tierra al final de las estacas. Los maníes necesitan una larga temporada de crecimiento de 120 a 130 días libres de heladas para producir un cultivo, lo que los hace aptos para climas templados y mediterráneos. Las plantas producen 1 1/2 a 3 libras de nueces sin cáscara por cada 10 pies de fila.

Sitio

Los cacahuetes necesitan una ubicación soleada con tierra rica en arcillas arenosas orgánicamente rica. Excave para aflojar el suelo a una profundidad de al menos 1 pie, quitando palos, piedras y otros desechos a medida que avanza. Para obtener los mejores resultados, trabaje en una capa de compost de 2 pulgadas y agregue yeso al suelo. El yeso proporciona calcio, que es esencial para prevenir las conchas vacías. Use un rastrillo de jardín para alisar la superficie del suelo antes de plantar.

Plantando

Siembre cacahuetes sin cáscara con la piel de papel todavía unida en primavera después de que haya pasado todo peligro de heladas. Plantéelos 1 1/2 a 2 pulgadas de profundidad. El espaciamiento depende del tipo de maní. Las semillas de maní Virginia y Runner del espacio se separan de 6 a 8 pulgadas en hileras separadas por 3 pies. Las semillas de maní español y de Valencia deben espaciarse de 4 a 6 pulgadas de distancia en hileras a 2 pies de distancia. Cuando emergen las plántulas, adelácelas al doble de esa distancia dentro de la hilera.

Cuidado

Los cacahuetes necesitan humedad constante e incluso al principio de la temporada. Una vez que terminen la floración y envíen las estacas, permita que el suelo se seque ligeramente entre riegos. Al igual que otras legumbres, los cacahuetes pueden fijar el nitrógeno del aire, por lo que no necesitan fertilizantes adicionales si el suelo se preparó adecuadamente con compost y yeso antes de la siembra.

Cosecha

Los cacahuetes están listos para cosechar 120 a 150 días después de plantar las semillas. Desenterrar las plantas con un tenedor de jardín cuando las hojas comienzan a ponerse amarillas. Sacuda el exceso de tierra y cuélguelas en un área cálida, seca y bien ventilada, lejos de la luz del sol. Puede sacar las vainas de las plantas después de que estén completamente secas, lo que lleva de dos a tres semanas.

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