Vegetales que no necesitan plena luz del sol

Así como el sueño es vital para las personas, el sol es vital para las verduras. Todas las verduras requieren sol parcial, y muchas requieren nada menos que pleno sol. Aquellos que pueden tolerar condiciones parcialmente sombreadas pueden producir un rendimiento más pequeño que si se cultivaran a pleno sol. Durante los meses más calurosos, ciertos vegetales prefieren algo de sombra para escapar del calor abrasador.

Verduras de hoja verde

Las verduras de hoja incluyen lechuga, repollo, espinacas y hojas de mostaza. Ellos prosperan en pleno sol y sombra parcial. Se benefician especialmente de la sombra durante los meses más calurosos, aunque muchas verduras de hoja crecen mejor durante los meses más fríos. De acuerdo con la Universidad de California, las verduras cultivadas durante las temporadas más frescas tienen más minerales y vitaminas que las que se cultivan en las estaciones más cálidas.

Alcachofa

La alcachofa no solo tolera la sombra parcial, sino que también la prefiere durante los veranos calurosos y secos. La planta no tolera las condiciones secas, requiere riego regular y tampoco tolera el suelo húmedo. Colocar las alcachofas sobre los montículos o asegurar que el suelo esté bien drenado evita el agua alrededor de las raíces. Plantar alcachofas de agosto a diciembre los tendrá listos para una cosecha de primavera.

Hierbas

Algunas hierbas requieren pleno sol para crecer, pero otras, como el tomillo (Thymus vulgaris), el ajo (Allium sativum) y la menta (Mentha piperita), crecen bien en condiciones de sombra parcial. Todas las hierbas requieren un suelo bien drenado, aunque sus necesidades de agua varían. El tomillo, por ejemplo, requiere poca agua y prefiere un suelo algo seco, mientras que la menta se desarrolla con un riego regular.

Frijoles y guisantes

Los frijoles y los guisantes crecen mejor cuando el sol brilla sobre ellos durante más de seis horas al día, pero pueden crecer en condiciones algo sombrías. El sombreado parcial casi siempre da como resultado un rendimiento menor. Los frijoles prefieren suelos francos arenosos o arenosos que son ligeramente ácidos a neutros. No tolera los suelos alcalinos. Los guisantes comparten un odio hacia los suelos alcalinos y un gusto por los suelos arenosos, aunque el Departamento de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California observa que los suelos arcillosos conducen a un mayor rendimiento.

Nabos y papas

Al igual que los frijoles y los guisantes, los nabos y las papas crecen en sombra parcial, pero no producen un rendimiento tan grande. El suelo franco arenoso que está bien drenado da a las papas la mejor posibilidad de prosperar, mientras que el suelo suelto y bien drenado es mejor para los nabos. Tanto los nabos como las papas son ligeramente ácidos a neutros.

Consideraciones

Al seleccionar un área para plantar vegetales tolerantes a la sombra, asegúrese de que cada vegetal reciba de cuatro a seis horas de sol al día. Cualquier cosa menos y verá un rendimiento severamente reducido. Las áreas sombreadas, especialmente aquellas bajo los árboles, a veces promueven enfermedades debido a la mala circulación del aire. Dar a las plantas un montón de espacio ayuda a prevenir la aparición de hongos, como los tipos que causan la roya del frijol y el mildiú polvoriento.

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