¿Se pueden compostar los peelings de camarones?

Casi cualquier forma de material orgánico eventualmente se descompondrá y liberará sus nutrientes en el suelo, aunque algunos no son adecuados para el compostaje casero a pequeña escala. Por ejemplo, la Agencia de Protección Ambiental recomienda no incorporar restos de carne o pescado en un compostador doméstico. (ver referencia 1) Sin embargo, se pueden utilizar peelings de camarones y otras conchas, con un poco de esfuerzo adicional.

Beneficios de las cáscaras de camarones

Los caparazones de langostino, langosta y cangrejo aportan algunos nutrientes clave al suelo, de acuerdo con una investigación realizada por el gobierno canadiense. (Ver referencia 2) Sin embargo, las bacterias que los ayudan a descomponerse pueden ser aún más importantes. Los caparazones de los camarones están hechos en gran medida de quitina, que también forma las paredes celulares de los hongos y otros hongos. La investigación canadiense demostró que el compost que contiene bacterias digestoras de quitina protege los cultivos de papa contra varias enfermedades fúngicas dañinas. Un estudio de 2000 del Centro de Investigación Ruakura de Nueva Zelanda también encontró que el compost que contiene quitina reduce las poblaciones de nematodos parásitos. (ver referencia 3)

Preparación de las cáscaras del camarón

Las cáscaras de camarones pueden ser problemáticas para el compostador casero, porque a medida que se descomponen generan un olor desagradable que atrae a las plagas. Cocine a fuego lento las cáscaras por 20 a 30 minutos en agua hirviendo, luego escurra bien y tueste hasta que se sequen. Aplastar las conchas frágiles en un procesador de alimentos, o con su rodillo. El primer paso cocina las grasas residuales de las cáscaras, minimizando el olor, mientras que aplastar las cáscaras secas a fragmentos ayuda a acelerar la descomposición al exponer más superficie a bacterias beneficiosas. (ver referencia 1)

Conchas de camarones en compostaje en caliente

La EPA reconoce dos estilos amplios de compostaje. El primero adopta un enfoque agresivo, en el cual usted maneja activamente la pila para que se descomponga rápidamente, generando temperaturas internas de 105 grados Fahrenheit a 140 grados Fahrenheit. (ver Referencias 4, 5) Estas pilas funcionan rápidamente, produciendo compost en solo semanas. Agregue cáscaras de camarones trituradas a estas pilas junto con otros ingredientes que contengan nitrógeno, como recortes de hierba fresca e ingredientes que contengan carbono, como hojas secas. Cúbralos con al menos 10 pulgadas de compost. (ver referencia 1) Dé vuelta y humedezca la pila regularmente, para mantener alta la actividad bacteriana. Así es como las operaciones de compostaje a gran escala convierten las conchas en rico compost. (ver referencia 4)

Conchas de camarones en compostaje en frío

El segundo enfoque para el compostaje es más pausado. Usted construye la pila de compost agregando material orgánico en capas, y espera hasta el año siguiente para usar el compost. Este enfoque no acelera la descomposición de las conchas, por lo que es importante tratarlas como otros elementos potencialmente tentadores de plagas, como restos de frutas o verduras. Adéntrese bien en su pila, asegurándose de que las conchas estén rodeadas por todos lados por al menos 10 pulgadas de compost. (ver referencia 1) Cúbralos con recortes de césped y luego con una capa de tierra u hojas. La cubierta ocultará su olor, reduciendo el riesgo de plagas.

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