13 Grandes flores comestibles para darle sabor a tu comida y mejorar tu salud

Estas 13 excelentes flores comestibles no solo se ven estupendas sino que también tienen buen sabor y son ricas en nutrientes. Comience a usarlos para agregar color y sabor a sus alimentos y mejorar su salud.

1. Violeta (Pensamiento)

Las violetas son tan satisfactorias a la vista como lo son para el paladar, que es la razón por la que están en nuestra lista de grandes flores comestibles. Es posible que incluso los hayas mezclado en cócteles y bebidas frías. También puedes vestir tu ensalada o usarla en rellenos o condimentar los postres.

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Pueden ayudar con la tos o el dolor de cabeza e incluso se sabe que calman el dolor, especialmente el surtido esofágico. Las flores violetas también purifican la sangre. ¡Pulsa aquí para saber más!

2. Manzanilla

Si alguna vez bebiste una taza de té de manzanilla para relajar o calmar un estómago resentido, ahora eres consciente de cuán aliviado puede ser la manzanilla. Como el diente de león, es un individuo de la familia de las margaritas, y la flor tiene un sabor que puede ayudarte a recordar las manzanas. Puede masticar un par de flores crudas o secarlas y utilizarlas para preparar un té relajante.

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Algunas de sus ventajas médicas incluyen el TDAH, el alivio de la hinchazón, las enfermedades estomacales y el insomnio. En cualquier caso, se alienta a las personas que son alérgicas a la ambrosía a esquivar la manzanilla.

3. Rose

Entre la mayoría de las flores comestibles que hay, la rosa es una de las más conocidas y también tiene grandes usos culinarios. También puede haber probado diferentes alimentos con sabor a rosa, por ejemplo, té rosa, agua de rosas, jalea de rosa, leche de rosa e incluso helado de rosa.

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No solo para usos culinarios, las rosas también pueden ayudar a tu cuerpo de varias maneras. Los escaramujos, que son la base de las flores, se pueden utilizar para supervisar la indigestión, la artritis, las fiebres, los problemas urinarios y el estreñimiento. Los pétalos de rosa son ricos en diversas vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas A, E, C, D y B.

4. Flores de trébol

Si consideras el trébol como una hierba, ¡no deberías! Esta útil planta de flores tiene muchos usos medicinales y comestibles. El sabor dulce y anise lo hace único. Sirva los pétalos crudos en una ensalada o utilice para hacer un té. Las flores más brillantes y saludables deben ser recogidas- puede tener un sabor intenso una vez que comienza a volverse castaño.

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Los estadounidenses locales utilizan la flor para la tos y el resfriado, y también ayuda en una afección como venas varicosas conocida como insuficiencia venosa. Este purificador de sangre natural es de apoyo con sofocos y fibromas uterinos. Si desea saber más sobre los beneficios de salud del trébol, haga clic aquí.

5. Azafrán

El azafrán le da un gran sabor y color a los platos. Además, el azafrán es rico en minerales, por ejemplo, potasio, calcio, cobre, hierro, zinc, magnesio, selenio y manganeso. Tiene varias vitaminas, por ejemplo, ácido fólico, niacina y vitaminas A y C.

En general se ha utilizado como antioxidante, antidepresivo y antiséptico.

6. Tree Peony

Peonies, que es local de China, es más que una flor deliciosa de mirar. Realmente transmite un gran grupo de propiedades curativas. Las peonías se pueden agregar a las ensaladas o puedes hervir los pétalos y hacer un té.

Tiene un gran grupo de ventajas, especialmente para las personas con diabetes o colesterol alto, también previene la coagulación de la sangre. Este florecimiento tiene una de las mayores convergencias de mezclas fenólicas, que son antiinflamatorias y pueden disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca y ciertos cánceres. ¡Pulsa aquí para saber más!

7. Madreselva japonesa

La madreselva japonesa crece silvestre en los EE. UU. O en muchas otras partes del mundo, es esencial recordar que hay varias especies de madreselva con niveles fluctuantes de seguridad y ventajas. Los pétalos de flor amarillenta de la madreselva tienen un dulce sabor a néctar. Recuerda eso solo las flores son comestibles- las bayas oscuras de la flor son muy nocivas así que continúe con cuidado.

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La flor ha sido reportada para ayudar con problemas, por ejemplo, gripe, depresión, impurezas sanguíneas, picaduras de garrapatas, infecciones e incluso gota. Sus propiedades de prevención del cáncer son bien conocidas también.

8. Marigold (Caléndula)

Sus (todas las flores de caléndula son comestibles) color naranja feliz se ve hermosa cuando se corona un plato de arroz o pasta, y su sabor a pimienta es satisfactorio en sopas y huevos. Se puede usar en lugar de azafrán.

La caléndula es conocida por curar la piel y disminuir la inflamación, ayudando a las heridas, los cortes, las úlceras y el eczema.

9. Capuchina

Las hermosas, brillantes y ligeramente perfumadas flores de capuchina no solo hacen que su cesto colgante sea encantador, sino que también puede elegirlas frescas para usar en ensaladas o adornar sus recetas con ellas para agregar color. Su sabor suave a pimienta, dulce y mostaza le da un sabor único a los platos que agregan.

Agregar capuchinas a su comida no solo agrega color, sino que son una buena fuente de vitamina C y otros nutrientes. Por lo tanto, aumenta el sistema inmunitario y ayuda a combatir la gripe, la tos y el resfriado.

10. Bálsamo de abeja

El bálsamo de abeja es una gran planta medicinal. El cultivo de esta planta en su jardín tiene muchos beneficios, no solo sus flores atraen abejas y colibríes, sino que toda la planta que se encuentra sobre el suelo es comestible. Las hojas de bálsamo de abeja y las flores y tallos se utilizan en medicina alternativa como antiséptico, carminativo, diaforético, diurético y estimulante.

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Los pétalos de flores son una gran adición a una ensalada de frutas, también puedes remojar las cabezas de las flores en líquido, colar para hacer un delicioso sorbete o incluso mermelada.

11. Lavanda

La lavanda es una gran hierba culinaria y medicinal. Además, es uno de los ingredientes más utilizados en las industrias cosméticas. En todos los cultivares de lavanda, la lavanda inglesa es la más utilizada para fines culinarios debido a su dulce fragancia.

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Renee`s Garden tiene un buen artículo sobre los usos comestibles y culinarios de la lavanda. Haga clic aquí para leer

12. Jazmín

No necesitamos informarle que el jazmín es la flor más fragante del mundo. Su intenso aroma embriagador es demasiado bueno para oler y, además de tener muchos usos cosméticos, las flores de jazmín también tienen muchos usos comestibles. Lea este artículo informativo para conocer los usos medicinales de la flor de jazmín.

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En los alimentos, el jazmín se usa para dar sabor a bebidas, postres lácteos congelados, dulces, productos horneados, gelatinas y pudines. Los pudines y los postres lácteos con el uso de las flores de jazmín saben tan delicioso.

13. Hibisco

Las llamativas flores de hibisco son tan atractivas de ver. Si estás cultivando esta belleza en tu jardín, ya lo sabes. Se dice que todas las flores de los cultivares de Hibiscus son comestibles, pero hay muchas variedades híbridas disponibles, por lo que podría haber un riesgo. Sin embargo, Hibiscus-rosa-Sinensis, Hibiscus sabdiriffa y otros cultivares tropicales son comestibles.

El té de hibisco es algo que puedes hacer con flores de hibisco. Tiene grandes efectos en la salud también.

Soy Flora Williams trabajando como gerente de flowersukdelivery. FlowersUKDelivery- Online Flower Shop se dedica a ofrecer flores de la mejor calidad en todo el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte.