Cómo cuidar una parrilla de gas

El mantenimiento y el cuidado adecuados no solo prolongarán la vida útil de una parrilla de gas, sino que también evitarán que la comida asada desarrolle un sabor "apagado" en las superficies sucias de la parrilla. La grasa acumulada y los restos de comida pueden incendiarse. El fuego de una parrilla de gas no solo arruinará su comida, sino que también puede representar un peligro de incendio para el área circundante. Mantenga su parrilla de gas funcionando correctamente limpiándola después de cada uso y realizando una limpieza periódica profunda.

1

Limpie las parrillas de cocción antes y después de cada uso. Encienda la parrilla y espere hasta que desaparezca el humo. Frote las rejillas con un cepillo de alambre rígido. No use un cepillo de alambre en hierro fundido recubierto de porcelana. Para este tipo de rejillas, use un cepillo de rejilla de nylon.

2

Aplique aceite vegetal a las parrillas limpias antes de cocinar. Vierta aceite vegetal en una toalla de papel, y luego use tenazas para frotar la toalla de papel sobre las rejillas.

3

Vacíe las trampas de grasa después de cada uso. Estos se llaman bandejas de goteo o recipientes de captura en algunos modelos de parrilla de gas. Espere hasta que la parrilla se haya enfriado antes de retirar las trampas de grasa.

4

Cepille las rocas o barras según sea necesario. El calor de la parrilla generalmente los limpia, pero pueden desarrollar una capa de ceniza o desechos que deben eliminarse con un cepillo de nylon rígido.

5

Lave la tapa de la parrilla, las perillas de control y las rejillas de calentamiento con agua tibia y jabón, según sea necesario. Use un jabón suave como líquido para lavar platos y una esponja o estropajo para eliminar las manchas de grasa o los residuos de alimentos. Enjuague el agua jabonosa con agua limpia.

6

Limpie el exterior de la parrilla de gas con una esponja o estropajo y agua tibia y jabonosa. Enjuague el agua jabonosa con agua limpia. Deje que la parrilla se seque completamente antes de guardarla o usarla.

7

Aplique un pulimento inoxidable a cualquier superficie exterior de acero inoxidable. Siga las instrucciones del fabricante polaco para la aplicación.

8

Realice una limpieza profunda dos o tres veces durante la temporada de asado. Desconecte el tanque de propano, cubra las aberturas de gas con cinta adhesiva y retire los quemadores y las rejillas. Frote los quemadores y las parrillas con agua tibia jabonosa y una almohadilla de fregar de nylon.

9

Proteja la parrilla de gas cubriéndola con una cubierta de parrilla a prueba de agua entre usos. Siempre deje que la parrilla se enfríe antes de usar la tapa.

Cosas que necesitarás

• Cepillo de alambre rígido
• Cepillo de parrilla de nylon
• Aceite vegetal
• Toallas de papel
• Tenazas
• Cepillo rígido de nylon
• Líquido lavavajillas
• Esponja
• Washrag
• Pulido inoxidable
• Cinta adhesiva
• Almohadilla de limpieza de nylon
• Cubierta impermeable de la parrilla

Advertencias

• No use limpiadores fuertes o limpiadores a base de limón en su parrilla a gas. Estos limpiadores pueden dañar algunos acabados exteriores de parrilla de gas.
• No use limpiadores para hornos en su parrilla a gas. Algunos limpiadores de hornos están clasificados para su uso en porcelana, pero estos pueden dañar el acabado de la parrilla.

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