Diario de un cultivador de repollo y cebolla

Semana 35-38: 28 de agosto - 24 de septiembre

Proyecto 1 - Cebollas gigantes

Sorprendentemente, las cebollas aún conservaban un pequeño follaje verde cerca de sus copas, justo hasta que fueron levantadas para el Show de Malvern el 22 de septiembre. La circunferencia del bulbo de mi cebolla más grande se ha mantenido en 30 pulgadas, la misma medida que a finales de agosto. Esto ha sido suficiente para producir un mejor peso personal de 11.9 libras o 5.4 Kg, y eso me dio el 4º lugar en la categoría de cebolla más grande individual. También ingresé 3 cebollas, con un peso combinado de 32.14 lbs o 14.58 Kg, en la clase más grande de 3 cebollas, en la cual logré el 3er lugar.

En general, estoy muy contento con mi experiencia de cultivar cebollas en CANNA COCO. Parece haber mucho menos riesgo de enfermedad de la raíz, y no experimenté ninguna dificultad con el follaje, que se mantuvo verde sorprendentemente tarde en la temporada. Voy a probar cebollas en CANNA COCO nuevamente la próxima temporada, pero también me gustaría probar algunas en cultivo en aguas profundas (DWC).

Proyecto 2 - Repollo gigante

Septiembre resultó ser un buen mes para el cultivo de repollo. No hacía demasiado calor, por lo que la mejor col restante aumentó de peso, y la alimentación se mantuvo simple con CANNA Aqua Vega (EC: 1.55). El corazón de la repollo más grande terminó midiendo 24 pulgadas de diámetro. Me emocioné bastante con esto, ya que coincidía con el diámetro de mi repollo británico, que pesaba 124.3l bs (56.4 Kg). ¡Los medios locales se enteraron de esto y vinieron a filmar la col cortada y levantada! Mi vecino amablemente trajo su excavadora para el ascensor, y me alegra decir que todo fue sin problemas. Con cuidado, quité las raíces del cubo de basura después del corte, y ellas llenaron el recipiente y estaban muy saludables. Quizás el próximo año, los contenedores más grandes podrían dar repollo más grande. También me gustaría comparar el crecimiento de repollo en dos regímenes de alimentación diferentes (es decir, EC).

Al llegar al show, pesamos el repollo. Me decepcionó que no rompiera la marca de 100 libras, pero estaba cerca de los 92.5 libras. ¡La buena noticia es que efectivamente ganó la clase! Creo que este tiene que ser el primer repollo cultivado hidropónicamente para estar en el escenario y realmente ganar. Había aproximadamente 28 coles en la clase, así que, en mi opinión, tenía mucha competencia. Gracias CANNA por darme esta oportunidad.

Semana 31-34: 31 de julio - 27 de agosto

Proyecto 1 - Cebollas gigantes

El desarrollo de las cebollas cultivadas con CANNA COCO se desaceleró durante el período caliente del mes pasado, y este mes casi han terminado de crecer por completo. Hay un poco de follaje verde en algunas plantas, por lo que aún puede haber un poco de crecimiento.

La circunferencia de la bombilla más grande aumentó en 2 pulgadas (5 cm) durante julio para alcanzar 30 pulgadas (76 cm). ¡Esta es la cebolla más grande que he cultivado, y estoy muy contento con ella!

Estoy muy interesado en probar estas cebollas en Deep Water Culture (DWC) en 2018, ya que creo que el crecimiento será más rápido. He mantenido el tanque de nutrientes a una EC de 1.0 durante toda la temporada de crecimiento, y esta constancia ha hecho que la alimentación sea bastante sencilla.

Proyecto 2: repollo gigante

El mes pasado, informé que el inicio caliente de julio había causado algunos problemas para el repollo, como se observó con algunas puntas quemadas en las hojas. En 2018 estaré más atento al clima ya que un buen consejo es bajar la CE en los períodos cálidos cuando la transpiración es más alta y elevar la CE en períodos nublados cuando la transpiración es menor.

La quema de propinas pareció aliviarse a medida que el clima se enfriaba hasta agosto. Sin embargo, a mediados de agosto, tuvimos algunos días más cálidos y esto fue suficiente para causar un retorno de los problemas de quemaduras en las puntas, lo que llevó a la pérdida de `una` de mis mejores coles. ¡Esa es la mala noticia del camino! Mi mejor repollo todavía se ve bien, y el corazón ahora mide 22 pulgadas (56 cm) de diámetro en comparación con las 18 pulgadas (46 cm) del mes pasado. La cabeza parece ser muy densa, y creo que esto pesará bien en el Malvern Show. Si fuera una calabaza, entonces habría una forma probada y comprobada de medir y estimar su peso. Desafortunadamente, es casi imposible estimar el peso de un repollo. Todo lo que puedo decir es que se ve muy pesado con una cabeza densa y muy grande con hojas exteriores sanas. He mantenido el tanque de nutrientes en un EC de 1.55 durante agosto, y creo que continuaré esto por el resto de la temporada de crecimiento.

Las coles siguen siendo alimentadas con CANNA Aqua Flores junto con los aditivos habituales: RHIZOTONIC, CANNAZYM y CANNABOOST.

También completé los tanques a mediados de las dos semanas de agosto con CANNA PK 13/14 a la dosis máxima recomendada de 1.5 ml / L. Pero fue entonces cuando perdí una de las coles, por lo que decidí no seguir usándola, ya que era probable que el aumento de la CE las presionara demasiado en un momento en que la CE debería haber bajado debido a las condiciones climáticas.

Si hubiera tenido el coraje, habría seguido usando CANNA PK 13/14, ya que parecía aumentar el tamaño de la cabeza, pero habiendo perdido un repollo, decidí ser cauteloso.

En 2018 quizás estableceré dos sistemas y probaré diferentes regímenes de alimentación para investigar mejor esto. Una de las cosas que me interesarán al final de la temporada será la salud y el tamaño del sistema raíz. Es posible que las raíces necesiten un contenedor más grande el próximo año para apoyar el desarrollo de una cabeza más grande.

Ahora estoy pensando en cosechar y transportar el repollo. Por lo general, pongo una correa para eslingas alrededor del corazón del repollo para sostener la cabeza y uso un sistema de malacate conectado a un tractor para recogerlo después de cortar el muñón. El repollo se levanta del muñón, antes de ser bajado sobre una hoja de plástico lo suficientemente grande como para envolverlo en su totalidad. La fotografía a continuación muestra una col que se cosecha en 2014.

Las reglas para mostrar un estado de repollo pesado indican que todas las hojas se deben unir al repollo si se van a incluir en el peso final. Si una hoja se rompe, no se puede incluir en el peso final.

El problema que veo este año es la forma de la col, ya que han crecido tan vigorosamente que las hojas exteriores están hacia abajo y casi tocando el suelo. Creo que tendremos que volcar el repollo para transportarlo, para evitar romper las hojas exteriores. ¡Esto va a ser muy complicado! Si conseguimos el resto del cultivo y la recolección correcta, entonces creo que estas coles están en el objetivo de romper récords. ¡Las próximas semanas van a ser interesantes y preocupantes al mismo tiempo porque aún pueden pasar muchas cosas!

Semana 27-30: 3 de julio - 30 de julio

Proyecto 1 - Cebollas gigantes

Con el comienzo de julio muy caliente, las cebollas han disminuido el ritmo de su crecimiento y están empezando a parecer un poco desgastadas. La cebolla más grande ahora tiene 28 pulgadas (71 cm) de diámetro y ahora avanza lentamente. Creo que probaré cebollas tanto en DWC como en CANNA Coco la próxima temporada, ya que creo que podrían hacerlo muy bien.

Proyecto 1 - repollo gigante

Al igual que con las cebollas, un comienzo caliente en julio ha causado algunos problemas, hay algo de quema de propinas en el repollo, pero esto se ha calmado ahora que el clima se ha enfriado. A principios de julio, el repollo comenzó a verse pálido, por lo que elevé el EC de 1.2 a 1.55, esto pareció volver a ponerlos verdes. Los corazones también han comenzado a hincharse con el mejor de 18 pulgadas (45 cm) de ancho ahora, toda la planta tiene un diámetro de aproximadamente 7 pies (215 cm).

Semana 23-26: 5 de junio - 2 de julio

Proyecto 1 - Cebollas gigantes

Mis cebollas aún se ven saludables, tuvimos una semana de clima muy caluroso en junio, pero parecían lidiar bastante bien con eso. Hay algunos extremos quemados, pero en general están bien. El más grande ahora mide 22 pulgadas (circunferencia).

Todavía estoy alimentando a CANNA Coco Professional plus en EC 1.0, pero estoy pensando en aumentar a 1.2 en julio. En una entrada del diario anterior (semanas 5-8- mes 2) mencioné un sistema de alimentación automatizado con feeds entre las 6:30 a.m. y las 16:30 p.m. Mi expectativa era que la alimentación se llevaría a cabo durante un período más largo del día a medida que aumentara la luz del día. Aunque este sistema funcionó bien al principio de la temporada, desafortunadamente una mala elección de transformador hizo explotar el controlador y ahora estoy riegando las cebollas en un temporizador 8 veces al día a través de goteros basados ​​en un razonamiento `poco y a menudo`. Reconstruiré el tablero de control en el invierno cuando tenga más tiempo. Las cebollas se cultivan de forma muy similar al año pasado en CANNA Coco Professional plus (sin comparación con otros sustratos), aunque la idea era mejorar el sistema de riego / alimentación este año para ver si podía aumentar el tamaño final de las cebollas. Por esta razón, las dificultades técnicas con mi configuración automática de alimentación / riego han sido particularmente decepcionantes. El próximo año espero probar algunas cebollas en DWC por medio de una comparación directa con Coco. En las semanas 9-13, mencioné la posibilidad de medir CE y pH directamente en el sustrato de Coco (de acuerdo con el método de extracción 1: 1.15).

Aunque es conceptualmente atractivo, no he usado este método para medir las necesidades de alimentación de mis cebollas, ya que me preocupa que pueda alterar las raíces e incluso dejar las cebollas más vulnerables a las enfermedades. Durante el mismo período de 9 a 13 semanas, noté previamente que las cebollas parecían avanzadas en comparación con los años anteriores y especulé que esto podría deberse al uso de una CE más baja. Sigo creyendo que esto puede ser cierto y sospecho que elevar la CE demasiado alto en el pasado puede haber llevado a una cierta "quema" de las raíces.

Proyecto 2 - Repollo gigante

Mi col de cultura de aguas profundas (DWC) en CANNA Aqua Clay Pebbles ahora se ve excelente, las hojas casi tocan el suelo y cubren los contenedores. Si este tipo de crecimiento continúa, creo que cosecharlos puede ser un desafío.

Los marcos que hice el mes pasado están permitiendo una mejor circulación del aire alrededor de las hojas, apoyando perfectamente el repollo y alentándolos a tomar una forma mucho mejor que el año pasado. Además, la fecha de la siembra posterior (febrero en lugar de enero) parece que me dará coles pico más cerca de las fechas de los espectáculos que el año pasado, cuando ya estaban listas demasiado temprano.

A mediados de junio, el pH en el depósito de recirculación (medido a través de un sensor en una de las macetas) comenzó a descender rápidamente, lo que supongo se debe a un aumento de la absorción de potasio por parte del repollo. Al cambiar de CANNA Aqua Vega a Aqua Flores (EC 1.2) noté que el pH ahora se ha estabilizado. La alimentación sigue siendo sencilla desde que instalé el nuevo sistema para monitorear el agua a través de un sensor de pH y un sensor EC, que tiene regulación automática de la CE y el pH. Ahora puedo dejar las coles todo el día sin preocuparme por ellas, mientras que el año pasado tendría que probar el agua a mano por la mañana y adivinar qué podrían necesitar durante el día. Esto ha tomado una gran cantidad de adivinanzas lejos de la alimentación.

Las coles ahora también han comenzado a formar corazones exactamente en el momento en que yo también las esperaba. Estoy vertiendo toda el agua del depósito una vez por semana y poniendo en fresco según lo aconsejado por CANNA. He decidido que no soy tan bueno con la col de coco ya que crecen mucho más despacio que las plantas de DWC y, aunque están mejorando rápidamente, parece probable que DWC se adapte mejor a las coles que el coco por temporada fin. Aunque en la entrada del diario anterior, los 2 repollos rojos tenían mejores resultados que los repollos verdes en Coco, esta situación ahora se ha revertido. Quizás no sea sorprendente que la col verde sea ahora más grande, ya que es naturalmente una variedad mucho más grande. La variedad de repollo verde que cultivo se conoce como gigante de Cornualles y originalmente se cultivaba como alimento para el ganado, aunque hoy en día existen formas más eficientes de alimentar al ganado. Afortunadamente, la variedad la mantuvo un amigo mío, George Rogers, quien la cultivó en su granja durante más de 50 años. La mayoría de las coles gigantes en un banco de exhibición en estos días provienen de las semillas de Georges.

Semana 18-22: 1 de mayo - 4 de junio

Proyecto 1 - Cebollas gigantes

¡Mis cebollas están creciendo mejor que nunca! Sigo manteniendo el tanque de nutrientes EC a solo 1.0 y parecen felices y respondiendo bien. Perdí una cebolla debido a un error de riego ya que la bomba de ese había dejado de funcionar y no me di cuenta hasta que fue demasiado tarde. Aún así, han sido muy simples de crecer hasta ahora, y creo que esto podría deberse a la CE inferior preferida. Ahora tienen hasta 15 hojas y la más grande mide 15 "de diámetro, creo que la más grande el año pasado terminó con un diámetro de alrededor de 27" y pesaba poco más de 12 libras.

Proyecto 2 - Repollo gigante

Mucho ha sucedido con el repollo este mes. A principios de mayo hice nuevos marcos para soportar mejor el peso, porque el año pasado utilicé paletas, pero cuando el repollo se puso realmente grande, las hojas más bajas quedaron sin aire y perdí muchas. Así que este año los he apoyado con marcos de acero hechos con cuatro patas clavadas en el suelo con un cuadrado soldado en la parte superior. Espero que las hojas se cubran de tal manera que todas tengan aire.

A principios de mayo, el repollo DWC parecía pequeño en la parte superior de sus contenedores, pero a finales de mayo han cubierto por completo el contenedor y el marco. También estoy alimentando el repollo con un EC de 1.0 (usando CANNA Aqua Vega A SEGUNDO).

El año pasado tuve problemas para mantener el EC y el pH en los niveles correctos, así que diseñé un sistema para regularlos a ambos. Consiste en un sensor de pH y un sensor EC que retroalimenta a un microcontrolador, del cual he establecido los parámetros en EC 1.0 y pH 5.5. Cuando el agua se altera fuera de estos parámetros, los inyectores automáticos entran en acción para mantener el agua. Parece estar funcionando extremadamente bien y manteniendo el agua en el nivel correcto. El sistema también registra todos los datos, lo que significa que puedo monitorear patrones.

El repollo cultivado con coco no se ve tan avanzado como el repollo DWC, pero se ven saludables. Estoy regando a mano en este momento, ya que no he tenido tiempo de configurar un sistema de goteo. Tengo la intención de resolver esto en los próximos días. Curiosamente, la col roja está creciendo mucho mejor en el coco que la col verde, será interesante ver si esto continúa ...

Semana 14-17: del 3 de abril al 30 de abril

Proyecto 1 - Cebollas gigantes

Las cebollas se están poniendo realmente fuertes ahora y con un conteo de hojas de hasta 10 hojas. En general, esto es realmente bueno para mí en esta época del año. Cuidar de ellos ha sido bastante fácil hasta ahora y ahora he aumentado la CE a 1.2 (con COCO AB RHIZOTONIC) que es donde probablemente permanecerá por un tiempo. Las cebollas no están prestando demasiada atención ya que mi sistema de riego automático las cuida con facilidad.

Proyecto 2 - Repollo gigante

El 16 de abril, los repollos se movieron a su posición final, de los cuales hay cuatro cultivados por Deep Water Culture (DWC) en CANNA Aqua Clay Pebbles y cuatro cultivados en CANNA Coco Professional Plus.

Mientras que las cuatro coles DWC son todas verdes gigantes, debido a una decisión de último minuto en el momento de la siembra, decidí cultivar solo dos verdes en Coco junto con dos rojas en Coco.

Para las coles DWC, estoy usando CANNA Aqua Vega y RHIZOTONIC (EC: 1.0). Debido a las bajas temperaturas en el momento de la siembra, estas coles se pusieron azules durante los primeros días, pero ahora vuelven a tener un buen color verde.

Por el momento, riego el repollo cultivado de coco hasta que tenga un poco más de tiempo para configurarlo como un sistema automático. En este momento están siendo regadas del mismo depósito que las cebollas.

¡Creo que el próximo mes saldrá mucho más con mucho más crecimiento!

Semana 9-13: 27 de febrero - 2 de abril

Proyecto 1 - Cebollas gigantes

Las cebollas realmente han comenzado a mostrar un buen crecimiento y como las horas del día ahora superan las 10 horas, las luces de crecimiento se han eliminado. El sistema de riego está funcionando bien y debido a los sensores de humedad y la programación, estoy seguro de que las cebollas jóvenes están obteniendo justo lo que necesitan. Sigo manteniendo el EC en 1.0 (Coco AB RHIZOTONIC) con el fin de facilitarlo hasta 1.2 en los últimos dos meses de crecimiento.

Sin embargo, CANNA me ha informado que la medición de la CE y el pH en el coco es una forma más precisa de determinar si la planta está siendo sobrealimentada (la CE necesita disminuir) o está subalimentada (la CE necesita aumentar), https://canna-uk.com/measuring_coco.

Hasta ahora, solo he usado 120 L de agua en total.

En comparación con 2016, las cebollas de este año parecen estar más avanzadas y esto podría ser posible ya que estoy creciendo con una CE más adecuada (tal vez demasiado alta en 2016).

Proyecto 2 - Repollo gigante

El clima para marzo fue muy aburrido y húmedo, por lo que el crecimiento fue lento. Como no tengo luces en el repollo, dependen totalmente de las condiciones naturales.

El repollo está casi listo para salir. Hasta ahora han estado creciendo en CANNA Coco Professional Plus. Según el proyecto de repollo de 2016, cuatro plantas continuarán en coco y cuatro serán trasplantadas a CANNA Aqua Pebbles para ser cultivadas por Deep Water Cuture (DWC).

Como puede ver en la imagen, también hay algunas plantas gigantes de col roja. Después de establecer un récord mundial para la col lombarda gigante en 2016, espero verlo fuertemente disputado este año.

Semana 5-8: 30 de enero - 26 de febrero

Proyecto 1 - Cebollas gigantes

Las últimas diez cebollas fueron trasplantadas en macetas de 44L el 13 de febrero. Cada maceta contiene un sensor de humedad que se ha configurado para irrigar de acuerdo con los datos devueltos por el sensor. Después de discutir las estrategias de riego con CANNA, también he establecido los tiempos de inicio y finalización del riego diario. Actualmente, las cebollas se riegan solo cuando es necesario, pero nunca antes de las 6.30 a.m. o después de las 4.30 p.m. Por supuesto, esto cambiará a medida que los días sean más largos.

Proyecto 2 - Repollo gigante

El año pasado comencé la col gigante en enero y estaban listos mucho antes del espectáculo, por lo que este año se planeó un inicio posterior. El repollo de este año comenzó en CANNA Coco Professional Plus el 14 de febrero. Las plántulas se riegan con CANNA RHIZOTONIC (2 mL / L) y CANNA Coco A B (CE: 1.0)

Semana 1-4: 2 de enero - 29 de enero

Proyecto 1 - Cebollas gigantes

A pesar de que esta entrada en el diario es para las semanas 1-4, la semilla de cebolla se inició el 14 de noviembre. La semilla se estableció para la germinación en CANNA Coco Professional Plus y la temperatura del propagador se ajustó a 25 oC. La tasa de éxito de la germinación fue excelente.

Inmediatamente después de la germinación, las luces se encendieron y las cebollas recibieron un total de seis semanas de luz continua de 24 horas. Me han dicho que esto es necesario para una siembra temprana para evitar la siembra, aparentemente cuando la luz se apaga por primera vez, la planta cree que es un día de edad. Desde el primer día, las cebollas se regaron (cuando fue necesario) con CANNA RHIZOTONIC y CANNA Coco AB (EC 1.0). Para el 26 de noviembre las plántulas estaban en la etapa correcta para trasplantar en macetas de 3.5 ", esto se hace mejor en lo que se conoce como la etapa del cayado, que es antes de que la primera hoja se haya extendido por completo. Después de trasplantar a macetas individuales, cada una se colocó en esteras capilares.

Después de experimentar con cebollas gigantes en bonote durante 2016 y de ver el potencial, me di cuenta de que el conocimiento y control de los niveles de humedad en la zona de la raíz es muy importante.

De hecho, sabía que sería necesario un control total del clima para obtener los mejores resultados. Como resultado, he creado y estoy probando un sistema para monitorear y controlar los niveles de humedad en las temperaturas del coco, la raíz y el aire, la humedad relativa y los niveles de luz.

Más para seguir a medida que avanza la temporada ...