Cómo cultivar alcachofas bajo luces fluorescentes

Las alcachofas (Cynara scolymus) se cultivan por sus capullos de flores comestibles. Pueden ser plantas anuales o perennes, según la variedad. En climas cálidos mediterráneos, se cultivan al aire libre durante todo el año y se cosechan en la primavera. Sin embargo, pueden cultivarse en espacios cerrados si tiene espacio. Las luces fluorescentes se deben usar para complementar la luz natural en alcachofas interiores, incluso cuando las colocas frente a una ventana soleada orientada al sur.

1

Plante las alcachofas en envases en la primavera. Llene un recipiente de 3 pies de ancho por 3 pies de profundidad con tierra para macetas a base de turba. Use una mezcla para macetas a base de turba que contenga perlita. Llene el contenedor a aproximadamente 1 pulgada por debajo del borde. Mezcle el fertilizante de liberación lenta 5-10-10 en el suelo para macetas si aún no contiene fertilizante. Vierta agua sobre la mezcla para macetas. Revuelva la mezcla para macetas y agregue más agua hasta que esté completamente humedecida.

2

Excave un agujero de 4 a 6 pulgadas de profundidad en la mezcla para macetas en el centro del contenedor. Coloque una corona de alcachofa, o planta, en el agujero. Empuje la mezcla para macetas dentro del agujero con la mano. Firme el suelo suavemente alrededor de la planta. Vierta agua sobre la mezcla de macetas para colocarla alrededor de las raíces. Agregue más mezcla de macetas para nivelar el suelo si se hunde alrededor de las raíces.

3

Coloque el recipiente en frente de una ventana orientada al sur, donde estará expuesto a la luz solar directa. Colóquelo frente a una ventana orientada hacia el este o el oeste si no hay una exposición hacia el sur disponible. Mantenga la temperatura del aire entre 55 y 75 grados Fahrenheit.

4

Instale una lámpara de cultivo que contenga dos o tres bombillas fluorescentes de 40 vatios de color blanco fresco y una bombilla fluorescente que se vende específicamente para plantas en crecimiento. Coloque la luz crezca de 6 a 12 pulgadas sobre la planta de alcachofa. Enchufe la luz en un temporizador. Ajuste el temporizador para encender la luz por la mañana y apagarla por la noche. Mantenga la luz encendida de 12 a 14 horas al día, independientemente de la cantidad de exposición natural directa al sol. Ajuste la altura de la luz de crecimiento a medida que la planta crece, para mantener una distancia de 6 a 12 pulgadas entre las bombillas y la parte superior de la planta.

5

Riegue la planta de alcachofa cuando la parte superior de 1 a 2 pulgadas de la mezcla para macetas se seque. Use podaderas afiladas para cosechar las alcachofas cuando los botones florales sean del tamaño de una manzana. Corta el tallo de la flor de 1 a 1 1/2 pulgadas debajo del capullo de alcachofa.

6

Corte las plantas perennes a una altura de 10 pulgadas después de la cosecha con podadoras de mano afiladas. Córtelos a principios de invierno si las alcachofas no se cosechan. Apague las luces fluorescentes y no riegue ni fertilice la planta durante cuatro meses. Vuelva a encender las luces fluorescentes, configure el temporizador, agregue fertilizante nuevo y reanude el riego después de cuatro meses. Reemplace las alcachofas anuales en la primavera.

Cosas que necesitarás

• Contenedor de 3 pies de ancho por 3 pies de profundidad con orificio de drenaje inferior
• Suelo de macetas a base de turba
• 5-10-10 fertilizante de liberación lenta
• Crecer la luz
• Dos o tres bombillas fluorescentes blancas frías de 40 vatios
• Una lámpara fluorescente especial para plantas
• Minutero
• Podadoras de mano afiladas

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