Cómo crecer helianthus tuberosus

También conocido como alcachofa de Jerusalén, Helianthus Tuberosus es un miembro de la familia del girasol, cultivado no solo por sus flores de color amarillo brillante, sino también por sus raíces comestibles. Los tubérculos, que se parecen a pequeñas papas irlandesas, fueron ampliamente utilizados por los nativos americanos. Una planta alta y extensa, las alcachofas de Jerusalén alcanzan alturas de hasta 10 pies en su madurez. La planta es adecuada para crecer en zonas de rusticidad del Departamento de Agricultura de EE. UU. 3 a 9. En climas más cálidos, la planta se cultiva como una planta anual.

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Plante tubérculos de alcachofa de Jerusalén en cualquier suelo bien drenado, en primavera o después de la primera helada en otoño. La planta tolera la luz solar total y la sombra parcial. Beneficios de la alcachofa de Jerusalén de un fertilizante 10-10-10 trabajado en el suelo en el momento de la siembra. Aplique el fertilizante a una tasa de 1 1/2 a la mitad a 2 libras de fertilizante seco por cada 100 pies cuadrados de área de cultivo.

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Riegue la alcachofa de Jerusalén regularmente, proporcionando suficiente agua para saturar el suelo. Permita que el suelo se seque después de cada riego. Aunque la planta es tolerante a la sequía y tolera los períodos secos, el agua regular es importante si se cultiva la planta para sus tubérculos.

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Tire de las plantas según sea necesario para evitar la sobrepoblación. Un espaciamiento de aproximadamente 2 pies entre las plantas es lo mejor. El adelgazamiento es necesario porque la planta se planta generosamente a partir de pequeños tubérculos que permanecen en el suelo en otoño.

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Apuesta la alcachofa de Jerusalén si prefieres una planta que se vea limpia y ordenada. Instale estacas de madera o de bambú en el suelo alrededor de la planta, dejando al menos 4 pulgadas de los tallos principales para evitar daños a las raíces. Ate las plantas a las estacas con lazos elásticos. Si prefiere una apariencia más natural, permita que la planta crezca sin estacas.

Cosas que necesitarás

• 10-10-10 fertilizante
• Estacas de bambú o de madera
• Lazos de giro elástico

Consejos

• Las mariposas se sienten atraídas por las flores de alcachofa de Jerusalén, mientras que una variedad de pájaros cantores adoran las semillas que se desarrollan en las cabezas de las flores muertas en otoño.
• Excave los tubérculos de alcachofa de Jerusalén para usarlos según sea necesario entre septiembre y el momento en que emerge el nuevo crecimiento en la primavera.
• La alcachofa de Jerusalén no es una buena opción para un jardín formal y estructurado, ya que tiende a tener un hábito de crecimiento desordenado y a menudo se vuelve invasivo. Sin embargo, la planta es una buena opción para un jardín naturalizado o de flores silvestres.

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