Frijol y bronceador de plantas de frijol
Las variedades de cuerdas, cera, verdes, riñones y brochetas (Phaseolus vulgaris) reclaman todos estos nombres y al menos 2,500 más. Los alimentos básicos de la dieta en todo el mundo, los frijoles crecen como arbustos ordenados o vigorosas plantas trepadoras de postes. Todos tienen hojas compuestas, de tres lóbulos, flores llamativas y vainas de semillas largas y angostas. Sus semillas típicamente en forma de riñón maduran en una sorprendente gama de colores. Entre las características menos ornamentales de los frijoles se encuentra su vulnerabilidad al bronceado y quemaduras solares, la versión botánica de las quemaduras solares en las personas.
Síntomas
El bronceado decolora las superficies superiores de las plantas de frijol con manchas de color marrón rojizo. A medida que la condición empeora, se va amarillo y cae de las plantas. El bronceado imita la roya de las hojas de los hongos, sin las esporas polvorientas de color óxido de esa enfermedad. Si bien cualquiera de las partes aéreas de una planta de frijol maduro puede desarrollar quemaduras solares, la enfermedad generalmente afecta al follaje superior y exterior con la mayor exposición al sol. Sunscald, o lesión leve, inicialmente marrones tejidos intervenales de las hojas. A medida que la enfermedad se extiende, el follaje se seca hasta el punto de desmoronarse con el toque más ligero. Una quema de sol seria puede hacer que caigan todas las hojas. La enfermedad también puede cubrir las vainas de frijol con manchas marrones o rojas o rayas.
Causas
Las plantas de frijol están sujetas a las condiciones ambientales y climáticas responsables del bronceado y quemaduras solares. Los niveles excesivos de ozono causan bronceado cuando tormentas eléctricas severas conducen el ozono desde la atmósfera superior a la inferior. El bronceado también ocurre en días brillantes con temperaturas superiores a 80 grados Fahrenheit, cuando las concentraciones de nitrito y sulfito en el aire son altas. Los frijoles rociados con pesticidas de cobre o azufre durante el clima cálido a veces desarrollan bronceado. Sunscald, por otro lado, afecta a los frijoles que reciben luz solar excesiva, especialmente cuando la luz del sol sigue a un clima húmedo, nublado y cálido. Las plantas de frijol con nuevo crecimiento tierno tienen el mayor riesgo de quemaduras solares.
Condiciones propicias
El bronceado representa una mayor amenaza para los frijoles que crecen en suelos demasiado húmedos. Las plantas hacen frente a una mayor ingesta de agua abriendo pequeños poros, llamados estomas, en la parte inferior de sus hojas para ventilar el vapor de agua. Al mismo tiempo absorben dióxido de carbono para usar en la fotosíntesis. Cuando las condiciones son las adecuadas, también absorben ozono, con bronceado como resultado. Los frijoles podridos pueden tener problemas, pero el bronceado de los estomas abiertos no es uno de ellos. Abundante fertilizante, no agua, es un culpable alentador del sol. Los frijoles que reciben demasiados fertilizantes con alto contenido de nitrógeno producen un nuevo crecimiento a un ritmo acelerado. Este nuevo tejido es más probable que sufra quemaduras solares.
administración
A menos que pueda controlar el clima, no tiene manera de evitar que los frijoles se bronceen o desarrollen quemaduras solares. Algunos cultivares de frijol verde, incluyendo "Stringless Black Valentine" y "Provider", han exhibido resistencia al bronceado en ensayos controlados. Desanime la quema del sol plantando tu cosecha de frijoles en un suelo bien drenado y limitando los fertilizantes. Sunscald, afortunadamente, es un problema cosmético con poco efecto en la productividad.
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