Recrecimiento de verduras en agua: aprenda a enraizar verduras en el agua

Apuesto a que muchos de ustedes tienen crecido un pozo de aguacate. Era solo uno de esos proyectos de clase que todos parecían hacer. Qué tal si creciendo una piña? ¿Qué hay de las plantas vegetales? Volver a cultivar verduras en agua es una forma rentable y divertida de cultivar sus propias verduras. Por supuesto, algunos de ellos crecen mejor que otros, pero sigue siendo un buen experimento para que las plantas de alféizar de la ventana formen restos de cocina. Entonces, ¿cuáles son las mejores plantas para volver a crecer las verduras? Siga leyendo para descubrir cómo enraizar verduras en el agua.

Cómo rootear verduras en agua

Volver a poner verduras en agua es generalmente tan fácil como tomar una porción de la verdura y colgarla en un vaso u otro recipiente con agua. La porción necesaria para volver a crecer las verduras en el agua suele ser un tallo o el fondo (extremo de la raíz) del mismo. Por ejemplo, puedes volver a crecer cilantro y albahaca de una ramita. Simplemente coloque el tallo de cualquier hierba en agua en un área soleada y cálida y espere unas pocas semanas hasta que vea las raíces. Una vez que tenga un buen sistema de raíces saludables creciendo, póngalo en un contenedor de tierra o vuelva al jardín.

Revisemos el aguacate antes mencionado por si acaso no ha intentado cultivar uno a partir de la semilla. Suspenda la semilla de aguacate sobre un recipiente (los mondadientes forman una pequeña honda para sostener la semilla) y llénela con suficiente agua para cubrir la parte inferior de la semilla. En aproximadamente un mes y medio, debe tener raíces que miden aproximadamente 6 pulgadas de largo. Córtelos a 3 pulgadas de largo y espere a que salga la hoja. Cuando aparezcan las hojas, planta la semilla en el suelo.

¿Qué tal la piña mencionada anteriormente? Corta la parte superior de una piña. Come el resto de la piña. Tome la parte superior y colóquela en un vaso de agua en un área cálida bajo la luz solar directa. Cambia el agua todos los días. Después de una semana más o menos, deberías tener raíces y puedes plantar tu nueva piña. Tenga en cuenta que probablemente le llevará al menos tres años hasta que pueda disfrutar los frutos de su trabajo de parto, pero sigue siendo divertido.

Entonces, ¿cuáles son algunas de las mejores plantas para volver a crecer a partir de esquejes vegetales?

Recreo de vegetales en agua

Las plantas que son tubérculos o raíces mismas son fáciles de volver a crecer en el agua. Ejemplos de estos son papas, patatas dulces, y jengibre. Corte las papas por la mitad y colóquelas sobre el agua en un alféizar de la ventana lleno de sol. Lo mismo con la raíz de jengibre. Pronto verás que las raíces comienzan a formarse. Cuando las raíces midan cuatro pulgadas de largo, planta en una maceta de tierra o en el jardín.

Lechuga y apio vuelve a crecer fácilmente desde sus bases, la parte donde las raíces fueron cortadas. Por lo general, esto se aplica al compost, así que ¿por qué no intentar volver a crecer este vegetal en agua? Simplemente coloque el extremo de la raíz en el agua, nuevamente en un área soleada. Después de aproximadamente una semana, verá algunas raíces y las hojas nuevas comenzarán a empujar hacia arriba desde la corona del apio. Deja que las raíces crezcan un poco y luego planta la nueva lechuga o apio. Bok choy y el repollo también vuelve a crecer fácilmente en el agua.

La hierba de limón, cebollas verdes y ajo todos pueden volver a crecer en agua Solo meta la raíz en el agua y espere a que crezcan las raíces.

¿Ves lo fácil que es? No hay excusa para no volver a crecer las verduras en el agua. Ahorrará mucho en la factura de su supermercado con solo un poquito de esfuerzo de su parte. Y terminará con muchas plantas preciosas en el alféizar de la ventana con restos de cocina que, de otro modo, podrían haber sido convertidas en abono, puestas a disposición o simplemente desechadas.

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