¿Debo reemplazar las plantas de espárragos femeninos con plantas masculinas?

Las plantas de espárrago (Asparagus officinalis) son inusuales porque son dioicas, lo que significa que algunas plantas son masculinas, mientras que otras son femeninas. Es posible que haya escuchado que las plantas masculinas son mejores productores de espárragos y, debido a esto, podrían estar pensando en reemplazar sus plantas femeninas por machos. Aunque esto no es necesario si sus plantas son saludables y producen un cultivo, hay varias razones por las cuales las plantas masculinas son generalmente preferibles a las plantas femeninas.

Un mayor rendimiento

Aunque las plantas de espárragos masculinos y femeninos pueden producir flores, solo la planta hembra produce frutas, que son pequeñas bayas rojas que verás adheridas a los helechos de espárragos en el verano. Debido a que las plantas macho no usan nutrientes almacenados para producir fruta, generalmente tienen más energía disponible para hacer nuevas lanzas que las plantas femeninas. Esto significa que cosecharás hasta tres veces más lanzas de espárragos de las plantas masculinas en comparación con las hembras, una ventaja que se vuelve especialmente evidente después del segundo o tercer año que las plantas están en tu jardín. Las plantas masculinas de espárragos también tienden a comenzar a producir lanzas a principios de la primavera en comparación con las plantas femeninas, otro beneficio de una parcela exclusivamente masculina.

Otros beneficios

Las plantas de espárragos son plantas perennes que generalmente viven unos 20 años, pero las plantas macho tienden a vivir más tiempo que las femeninas, probablemente porque gastan menos energía y consumen menos nutrientes almacenados durante su vida. Debido a que los delicados espárragos helechos de las plantas femeninas producen fruta, son más pesados ​​que los helechos en las plantas macho. En fuertes vientos o fuertes lluvias, los helechos en las plantas femeninas tienden a inclinarse hacia el suelo y alojarse en el suelo húmedo. Esto es antiestético y puede comprometer la salud de la planta cuando los organismos fúngicos crecen en helechos mojados. Además, debido a que las plantas macho no producen frutos, una parcela exclusivamente masculina no se llenará con plántulas "voluntarias" de frutos caídos. Estas plántulas tienden a ser inferiores a los cultivares cuidadosamente criados y también compiten con las plantas adultas por nutrientes.

Eliminando Plantas Femeninas

Si decide reemplazar sus plantas de espárragos femeninos por plantas masculinas, es mejor planear la temporada antes de realizar el cambio. Coseche las lanzas como siempre, deténgase cuando las lanzas se vuelvan más delgadas que el diámetro de un lápiz, y luego permita que todas las lanzas crezcan y se conviertan en helechos. A medida que avanza el verano, observe la aparición de frutos rojos en algunos helechos, lo que indica una planta femenina, y coloque un marcador de madera o plástico bien en el suelo en la base de esa planta. No utilice lazos en los tallos como marcadores, ya que pueden perderse en tormentas de viento o cuando la planta muere en invierno. A principios de la próxima primavera, desenterrar las coronas femeninas marcadas, teniendo cuidado de eliminar todas las raíces, pero evitando las raíces perturbadoras de otras plantas, y reemplazar las hembras con plantas masculinas.

Elegir Cultivares Masculinos

Al elegir plantas masculinas nuevas, comience con plantas sanas, inactivas, llamadas coronas, de 1 año de edad, disponibles de cultivadores de buena reputación. Los cultivares de espárragos que producen solo plantas masculinas fueron desarrollados por primera vez por la Universidad de Rutgers en Nueva Jersey, por lo que "Jersey" suele ser parte del nombre de la variedad. Estos híbridos también tienden a ser más tolerantes a las regiones más cálidas que las variedades antiguas, que generalmente crecen en zonas de rusticidad de plantas del Departamento de Agricultura de los EE. UU. 4 a 8. Por ejemplo, el cultivar "Jersey Giant" crece en las zonas USDA 3 a 10, mientras que "Jersey Supreme "crece en zonas USDA 2 a 9. El cultivar" Jersey Knight "es un cultivar vigoroso que es una buena opción para áreas húmedas, ya que es resistente a los trastornos por hongos. También le va bien en suelos pesados ​​y arcillosos, y crece en zonas USDA 4 a 9.

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