Tipos de espárragos: aprenda sobre las diferentes variedades de espárragos

Establecer una cama sana de espárragos requiere un trabajo considerable, pero, una vez establecido, disfrutarás de espárragos a principios de la primavera durante mucho tiempo. Espárragos es una verdura perenne de larga vida, tan duradera, de hecho, que algunos tipos de espárragos sobreviven de 20 a 30 años. Siga leyendo para obtener más información sobre las diferentes variedades de espárragos, incluidos algunos tipos de espárragos de la herencia.

Tipos crecientes de espárragos masculinos

El espárrago es masculino o femenino. La mayoría de los jardineros plantan principalmente plantas masculinas, que producen grandes lanzas en mayor número. Esto se debe a que las plantas femeninas gastan una tremenda energía produciendo semillas y plántulas pequeñas que compiten con plantas de espárragos establecidas.

Hasta las últimas dos décadas, los tipos de espárragos consistían en una mezcla de plantas masculinas y femeninas. Sin embargo, los investigadores han descubierto formas de propagar de manera efectiva variedades de espárragos masculinos. Busque plantas completamente masculinas para obtener muchas lanzas grandes y sabrosas.

Variedades de espárragos

Serie `Jersey` - Esta serie exclusivamente masculina de variedades de espárragos híbridos incluye `Jersey Giant`, una planta robusta que funciona bien en climas fríos. `Jersey Knight` es uno de los tipos más vigorosos de espárragos, altamente resistente a las enfermedades de los espárragos, como la pudrición de la corona, el óxido y la marchitez del fusarium. `Jersey Supreme` es una variedad más nueva y resistente a las enfermedades que produce lanzas antes que `Giant` o `Knight`. `Supreme` es una excelente opción para suelos arenosos y livianos.

`Pasión púrpura` - Como su nombre lo indica, esta variedad ampliamente cultivada produce atractivas lanzas de color púrpura ultra dulce. Si los espárragos morados no suenan apetitosos, no se preocupe: el color se desvanece cuando los espárragos están cocidos. `Purple Passion` se compone de plantas masculinas y femeninas.

`Apolo` - Este tipo de espárrago tiene un buen rendimiento en condiciones climáticas frías y cálidas. Es altamente resistente a las enfermedades.

`UC 157` - Este es un espárrago híbrido que funciona bien en climas cálidos. Este espárrago verde pálido resistente a las enfermedades es tanto masculino como femenino.

`Atlas` - Atlas es una variedad vigorosa que funciona bien en climas cálidos. Este tipo de espárrago es resistente a la mayoría de las enfermedades de espárragos, incluida la roya del fusarium.

`Viking KBC` - Esta es una variedad híbrida más nueva en una mezcla de plantas masculinas y femeninas. Se sabe que `Viking` produce grandes rendimientos.

Heirloom Espárragos Tipos

`Mary Washington` es una variedad tradicional que produce lanzas largas, de color verde oscuro con puntas de color púrpura pálido. Apreciado por su tamaño uniforme y delicioso sabor, `Mary Washington` ha sido la favorita de los jardineros estadounidenses durante más de un siglo.

`Precoce D`Argenteuil` el espárrago es una variedad de la herencia que es popular en Europa por sus tallos dulces, cada uno cubierto con una punta rosada atractiva y rosada.

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