Vegetales que se resemblan

Cultivar vegetales que se resecan cada año le permite tener una cosecha abundante y continua con muy poco trabajo. Cuando permite que las verduras envíen sus propias semillas, encontrará nuevas plantas que surgen en una amplia variedad de lugares, porque las semillas brotan cuando encuentran las condiciones ideales para ellas. Esta es una forma libre de estrés para tener un jardín grande y en crecimiento. Si prefiere mantener más control, puede simplemente recolectar las semillas cuando estén listas y plantarlas en las ubicaciones deseadas.

Verduras de hoja verde

Varios tipos de lechuga (Lactuca sativa) y otras verduras de hojas verdes como la espinaca (Spinacia oleracea) son excelentes plantas para cultivar cuando se desea algo que se reseje. Los greens de clima frío a menudo se atornillan cuando el clima de verano comienza a moverse. "Atornillar" significa que la planta envía un tallo de flores y comienza a colocar semillas tan pronto como la temperatura se calienta más de lo que prefiere. Puede dejar que sus verduras simplemente distribuyan las semillas a medida que maduran, o puede colocar bolsas sobre las flores para capturar la mayor cantidad de semillas que desee, de modo que pueda replantarlas el próximo año.

Raíces y Tubérculos

Varias verduras que a menudo se cultivan como raíces en el jardín también se reproducen para usted cada año. El ajo (Allium sativum), por ejemplo, se planta colocando un clavo en el suelo aproximadamente 1 pulgada de profundidad. Cuando cosecha estas plantas, simplemente puede dejar algunas en el suelo para que puedan cultivar nuevas plantas el próximo año. Normalmente, no tiene que preocuparse de que estas plantas se apropien del jardín, ya que crecen a partir de clavos, tubérculos o raíces existentes.

Hierbas

La mayoría de las hierbas anuales producen rápida y fácilmente cosechas abundantes de semillas cada año. Algunos lo hacen tan prolíficamente que a menudo se confunden con plantas perennes. El eneldo (Anethum graveolens), el cebollino (Allium schoenoprasum) y la albahaca (Ocimum basilicum) son solo tres ejemplos de muchos. Si permite que sus hierbas esparzan las semillas, puede terminar con más cosecha de la que puede manejar. En algunos casos, las hierbas pueden volverse invasivas. Para disminuir la velocidad o evitar que las hierbas coloquen las semillas con demasiada generosidad, simplemente pellizque las flores antes de que puedan polinizar.

Brassicas

Las bienales son plantas que producen alimentos el primer año y establecen semillas el segundo año. Brassica oleraceas como la coliflor, el brócoli y el repollo son vegetales bienales. Si las plantas se pueden mantener vivas durante los meses fríos, comienzan a producir semillas tan pronto como llega el clima cálido. En las zonas de resistencia de las plantas 8 a 10 del Departamento de Agricultura de EE. UU., Generalmente puede proteger estas plantas con cubiertas de fila simples, plástico o mantas durante las noches más frías del año. Permanecerán dormidos en el suelo de tu jardín. Una vez que llega el clima cálido, envían rápidamente un tallo de flores que producirá semillas.

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