Cómo plantar un policultivo

Un policultivo es un grupo de plantas de diferentes especies plantadas juntas. Los sistemas de cultivo policultivo tienen múltiples capas, con árboles, arbustos, plantas perennes, plantas anuales y vides que crecen juntas. Los jardineros hogareños pueden crear policultivos a menor escala. El objetivo de la siembra de un policultivo es seleccionar plantas que se apoyen mutuamente y produzcan alimentos continuamente. El policultivo está destinado a imitar a las comunidades de plantas nativas mientras produce más alimentos. El policultivo descrito aquí utiliza vegetales familiares para los jardineros norteamericanos.

1

Extienda 3 a 5 pulgadas de compost en el suelo. Till o cavar lo más profundamente posible. Rastrilla la mezcla sin problemas.

2

Transmite semillas de rábano, eneldo, perejil y varias ensaladas a principios de la primavera. No mezcle las diversas semillas, sino difúndalas individualmente. Cubra con una pizca de compost.

3

Comience los trasplantes de col. Plante la semilla de repollo en tierra para macetas en un semillero. Transpórtelos a paquetes de 6 o macetas pequeñas cuando tengan 2 hojas verdaderas.

4

Tire de los rábanos cuando sean lo suficientemente grandes para comer, comenzando aproximadamente 4 semanas después de la siembra. Reemplázalos con plantas de repollo separadas por 1 pie o más.

5

Tire de las verduras para ensalada comenzando aproximadamente 6 semanas después de la siembra. Saque solo lo que necesita para la ensalada todos los días. Reemplácelos con semillas de alubias espaciadas al menos a 18 pulgadas de distancia. Espolvoree semillas de albahaca en el suelo entre las semillas de frijol.

6

Inicie los trasplantes de brócoli aproximadamente 6 semanas después de plantar los frijoles. Siga el proceso para trasplantes de col.

7

Coseche las coles según sea necesario después de que formen cabezas. Tire de la raíz, alise el suelo y espolvoree algunas semillas de zanahoria en el área donde creció el repollo. Cúbralos con cerca de un cuarto de pulgada de compost.

8

Tire de los frijoles arbustivos cuando dejen de producir, alise el suelo y reemplácelos con trasplantes de brócoli.

9

Coseche el brócoli cuando los floretes estén completamente formados. Comienza el proceso plantando rábanos y hojas de ensalada para reemplazar el brócoli.

10

Corte las hojas de las hierbas cuando sea necesario para la cocina. Coloque una bolsa de papel sobre la cabeza del eneldo cuando empiece a formar semillas y átelo alrededor del tallo. Corta la cabeza con la bolsa aún sujeta cuando las semillas estén maduras. Cuelgue la bolsa boca abajo hasta que la semilla esté seca y luego colóquela en una botella o bolsa para usar en la cocina.

11

Permita que las hierbas se resemblen. Tire de plantas adicionales cuando son pequeñas.

Cosas que necesitarás

• Compost
• Sierpe o bifurcación de espaciado
• Semillas para rábanos, eneldo, perejil, hojas de ensalada, repollo, frijoles, albahaca, brócoli y zanahorias
• Suelo de macetas
• Siembra plana
• 6 paquetes o potes pequeños

Propina

• Muchas otras verduras y hierbas se pueden plantar de la misma manera. Elige tus favoritos y plántalos cuando crezcan mejor.

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