Verduras fáciles de cultivar: cultivar calabazas

No se limite a los cultivos tradicionales como Okras, Pimientos, Calabazas y Calabazas: pruebe algo diferente este año en su huerta. Hemos formado una lista de calabazas que son fáciles de cultivar, lea este artículo y elija lo que quiera probar.

Todas las calabazas son de vid, tienen un gran follaje plano y bellas flores amarillas o blancas que más tarde se convierten en grandes frutos regordetes de diversas formas y deben cosecharse en verde antes de la etapa de maduración para usar como un vegetal. También puedes cultivarlos en contenedores, para apoyarlos, treparlos por el enrejado, barandilla o en las paredes o, si tienes espacio, dejarlos esparcirse por el suelo.

* Si cultiva calabazas con fines ornamentales, cultívelas para comer por su delicioso sabor y beneficios para la salud.

Calabaza de botella

También se llama melón largo. La calabaza de botella es uno de los cultivos de hortalizas más productivos. Necesita mucho espacio para extenderse, se puede cultivar en el contenedor aunque es menos productivo que en el terreno.

Utilizar

Rico sabor cremoso, sabor dulce y digestivo. También puedes preparar jugo, solo agrega tomates y una pizca de pimienta negra para darle más sabor. * Muy recomendable en la dieta yóguica.

Calabaza amarga

Atractivas flores amarillas y exuberantes hojas verdes, su vid puede alcanzar hasta la altura de 10 metros. Fructifica prolíficamente en los cuatro meses posteriores a la siembra, tanto que tienes que compartirlo con un montón de tus vecinos.

Utilizar

Su sabor amargo lo hace especial, ningún otro sabor vegetal similar. Haga vegetales rellenos usando especias y hierbas y, las cocinas tailandesas más sabrosas de la misma. * Su jugo tiene la capacidad de controlar la diabetes y la presión arterial.

* Puedes cultivar calabazas amargas y calabazas fácilmente en tu terraza, balcón o patio.

Calabaza esponjosa o Luffa

Su fruta madura se usa como una esponja en el baño y la limpieza, pero es más que eso. Son dos variedades que puedes cultivar: Smooth Luffa (una mejor) tiene fruta más pequeña y textura lisa y Luffa enrasada, que tiene frutas más grandes.

Utilizar

Cómelo hervido o cocina enormes recetas de todo el mundo. La calabaza esponjosa está llena de nutrientes. Es un purificador de sangre natural, rico en contenido de agua y alivia el estreñimiento.

Calabaza de manzana

Tiene forma de manzana redondeada, frutos no grandes como otras calabazas, también llamado calabaza redonda india o `tindey` en el idioma local, cultivada ampliamente en las partes del sur de Asia como cultivo anual.

Utilizar

Se usa principalmente en las cocinas Punjabi en India. Puede hacer curry picante, su sabor crujiente lo hace especial.

Cómo cultivar calabazas

En regiones más cálidas

Si vive en un área tropical o subtropical, cultívela como dos veces al año. Sin temporada baja, aunque se requiere un cuidado especial en verano debido al calor ya que la planta necesita un exceso de riego. Use tierra negra, manténgala húmeda y mojada a fondo cerca de la bola de raíz, especialmente.

* Siempre use un enrejado o jaula para guiar el crecimiento de la vid.

En regiones más frías

Puedes cultivar calabaza como cultivo anual. La primavera es el mejor mes para comenzar. Siembre semillas a mediados de abril, cuando la temperatura sea estable hasta el nivel de 12C (55F) o más y crezca hasta el otoño. Mantenga la planta a pleno sol, haga el riego regular, use tierra rica en arcilla y prosperará bien.

Conclusión

Comer calabazas recién cortadas puede ser una experiencia increíble, utilizada en las cocinas china, india, tailandesa y vietnamita con frecuencia, son fáciles de cultivar y tienen muchos beneficios para la salud, los plantan en su jardín y disfrutan.

Todos los cultivos enumerados aquí tienen requisitos similares: suelo húmedo y ligeramente ácido, temperatura moderadamente cálida y pleno sol.