Cuándo y cómo recoger calabazas con huevos goblins

Usa tijeras para cortar las vides de las calabazas maduras de "Huevos de los trasgos".

Si las calabazas son demasiado grandes para decorar el otoño alrededor de su casa, siembre un favorito más pequeño para el otoño: las calabazas "Goblin Eggs" (Cucurbita pepo "Goblin Eggs"). Estas calabazas crecen en zonas de rusticidad de la planta del Departamento de Agricultura de EE. UU. 3 a 9. Las calabazas ornamentales producen fruta pequeña en forma de huevo de 3 pulgadas de largo. Comprender cuánto tardan en llegar a la madurez y saber cuándo están maduros lo ayudará a elegirlos en el momento justo.

Tiempo de madurez

Las calabazas "Goblin Eggs" tardan menos en llegar a la madurez que los miembros más grandes de la familia de las calabazas porque son más pequeñas cuando están completamente desarrolladas. Este tipo de calabaza solo necesita 80 días antes de que esté listo para la cosecha. La mayoría de los otros tipos de calabazas ornamentales necesitan de 90 a 100 días para alcanzar la madurez completa.

Signos de madurez

En lugar de confiar solamente en el número de días después de que vea que la fruta parece planificar su cosecha, mire cuidadosamente las calabazas y sus vides. Las calabazas necesitan secarse en la vid, y su piel debe ser dura antes de la cosecha. El signo revelador es una enredadera seca con una apariencia irregular. Esto significa que la calabaza está lista para ser cosechada.

Cosecha

Al cosechar, nunca saque las calabazas de "Huevos Goblins" de la parra porque eso podría causar daños a la fruta que podrían fomentar la pudrición durante la fase de secado. La mejor manera de cosechar calabazas es cortar la vid a 3 pulgadas de donde ingresa a la fruta con un par de tijeras afiladas. Una vez recogido, la extensión del condado de Clark de la Universidad Estatal de Washington recomienda que evite dañar el exterior de las calabazas para evitar la creación de puntos de entrada de bacterias que podrían causar pudrición.

Manejo después de la cosecha

Después de la cosecha, debe desinfectar las calabazas con una solución sin lejía como el sulfonatol. Mueva las calabazas "Goblin Eggs" a un lugar fresco y seco, fuera de la luz solar directa. Durante el proceso de secado, rote las calabazas para asegurar un secado uniforme. Las calabazas secas sonarán como cascabeles cuando se sacudan porque la carne que retuvo las semillas en su lugar se ha reducido debido al proceso de secado y las semillas pueden moverse dentro de la calabaza. Cuando esto sucede, puede conservar toda la calabaza con un recubrimiento de cera líquida.

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