Métodos de compostaje anaeróbico

En el compostaje anaeróbico, la ausencia de oxígeno alienta a las bacterias anaeróbicas a descomponer los restos de comida y otros desechos naturales. Este tipo de compostaje no requiere la rotación regular y otro mantenimiento exigido por el compostaje a base de oxígeno. Algunos métodos para este estilo de compostaje funcionan en áreas urbanas y en climas cálidos, mientras que otros producen demasiado olor que los vecinos toleran.

Pilas o pilas

Una simple pila de restos de comida y otra materia orgánica verde puede convertir el trabajo para el estilo anaeróbico de compostaje a medida que los materiales se asientan y se compactan. Las pilas sueltas de compost requieren altos niveles de humedad para activar el proceso de compostaje anaeróbico, de acuerdo con el Departamento de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California. Intente obtener al menos un contenido de humedad del 50 por ciento en la pila. Una pila de compostaje anaeróbico abierto crea un fuerte olor que puede convertirse en una molestia si no puede ubicarse lejos de la casa.

Bokashi Composting

El método Bokashi es una técnica especial de compostaje anaeróbico que implica la fermentación de los residuos alimenticios en un recipiente cerrado durante unas pocas semanas. Puede compostar los desechos de cocina debajo del fregadero sin olores molestos cuando usa un cubo hermético. La clase Living Systems de la Universidad de Nueva York explica que los residuos de alimentos finamente picados se colocan en capas entre las hojas de periódico tratadas con una mezcla especial de microorganismos. Estos microorganismos descomponen la comida en un ambiente anaeróbico, produciendo material fermentado que requiere más tiempo en una pila de compost aeróbico.

Compostaje sumergido

Mantener sus materiales de compostaje sumergidos en agua es una forma de evitar que los olores no deseados lo molesten a usted o a sus vecinos. De acuerdo con la Extensión del Condado de Whatcom de la Universidad del Estado de Washington, un contenido de humedad del 80 por ciento o más atrapará los gases ofensivos y los liberará lentamente. (ref 2) Necesitará cambiar periódicamente el agua para mantener los olores bajos. Este método se puede usar con un contenedor abierto o un sistema cerrado porque el agua crea un ambiente anaeróbico.

Contenedor de compostaje

Un contenedor herméticamente cerrado creará un entorno ideal para el compostaje anaeróbico sin los microorganismos utilizados en el método Bokoshi. Una bolsa de basura sellada, una cubeta de plástico con tapa hermética o un contenedor de compostaje cerrado especialmente diseñado funcionarán. Puede usar desde 50 hasta 99 por ciento de nivel de humedad dentro del contenedor. El compost creado en un contenedor cerrado, el método sumergido o el método de pila anaeróbica deben envejecer durante seis meses a un año antes de ser utilizados en las plantas debido al alto nivel de acidez.

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