Cómo germinar semillas de pimientos fantasma secos

Los aficionados a la pimienta que también son hábiles jardineros conocen la frustración de descubrir una nueva y oscura variedad de pimiento, solo para descubrir que las semillas son difíciles de encontrar o exorbitantemente costosas. El Bhut Jolokia, o pimienta fantasma, está en esa categoría. Afortunadamente, este hermoso pimiento se está volviendo ampliamente disponible como alimento seco en supermercados y tiendas especializadas. Solo los pimientos que se secan naturalmente en condiciones relativamente frías contendrán semillas viables para germinar, así que nunca use pimientos ahumados o procesados ​​si desea germinar semillas.

Cosechando las semillas

1

Póngase guantes de hule o plástico para proteger sus manos de los aceites esenciales muy calientes en los pimientos.

2

Rompe cada pimiento seco y agita o raspa las semillas en un bol.

3

Vierte agua tibia sobre las semillas y déjalas remojar durante dos o tres días para suavizarlas e hidratarlas antes de plantarlas.

Germinar las semillas

1

Extienda una mezcla estéril de semillas de semillero de alta calidad o una mezcla sin suelo en un plano plano o bandeja, luego espolvoree el suelo con agua hasta que esté apenas húmedo, pero no empapado.

2

Coloque la bandeja en una esterilla de germinación a entre 80 y 90 grados Fahrenheit y deje que la tierra se caliente durante un par de horas.

3

Use un lápiz o un dedo para empujar las depresiones poco profundas a aproximadamente 1 a 2 pulgadas de distancia y alrededor de 1/4 de pulgada de profundidad en el suelo y coloque una semilla de pimiento en cada hoyo.

4

Rocíe un poco de tierra sobre cada semilla y presiónela firmemente para que el suelo haga un buen contacto alrededor de la semilla.

5

Mantenga la bandeja uniformemente caliente a alrededor de 85 grados F y con agua bien regada. Nunca permita que la temperatura caiga por debajo de 80 grados o exceda los 90 grados F, y nunca permita que la tierra se seque por completo o se sature. Cualquiera de las dos condiciones puede significar la muerte de tus semillas.

6

Coloque la bandeja en una ventana soleada orientada hacia el sur o bajo luces de cultivo artificiales una vez que las plántulas emergen. Manténgalos muy calientes y trasplante las plantas de semillero a macetas de 3 pulgadas después de que se desarrolle el primer conjunto de hojas verdaderas.

Cosas que necesitarás

• Pimientos fantasmas secados al sol
• Guantes de goma o plástico
• cuenco
• Mezcla de inicio de semilla estéril o mezcla sin suelo
• Bandeja plana o poco profunda
• Alfombra de germinación de semillas
• Lápiz
• Grow luces (opcional)
• Macetas de 3 pulgadas

Propina

• Las semillas de Bhut Jolokia son extremadamente difíciles de germinar, y requieren una gran atención a las necesidades de agua y calor. También toman mucho más tiempo que otras plántulas para brotar y crecer, a menudo hasta 36 días para la germinación y 70 antes de alcanzar un buen tamaño de trasplante. Este no es un pimiento para el cultivador principiante, pero con un estricto cumplimiento de los requisitos de calor y suelo y un poco de paciencia, en unos cuatro meses más cosechará pimientos fantasmas frescos como recompensa.

Advertencia

• Los pimientos fantasmas son los pimientos más picantes del planeta, registrando alrededor de un millón de unidades Scoville, una medida de calor, en las pruebas. Pueden causar irritación de la piel y los ojos al contacto y solo se deben ingerir con moderación y con precaución. Siempre use guantes cuando manipule los pimientos frescos y secos, y nunca permita que niños o mascotas entren en contacto con ellos.

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