¿Hay alguna diferencia en los pimientos de banana y cera?
Los pimientos vienen en todas las formas, tamaños y sabores. Algunos ofrecen un crujido dulce mientras que el mero gusto de los demás te dejará pidiendo agua. Los pimientos se clasifican típicamente en ocho grupos basados en el calor: campana, plátano, pimiento morrón, cereza dulce, cayena, celestial, cereza grande y tabasco. Los pimientos de cera son una variedad templada y suave de los pimientos de plátano más dulces.
Acerca de
Los pimientos de plátano son cónicos y largos, a menudo superan las 6 pulgadas de largo. Comienzan amarillas pero se vuelven rojas cuando se dejan en la planta. Los pimientos de cera húngaros son similares en forma y tamaño a los pimientos de plátano. Cuando se cosechan temprano en la temporada, son de color amarillo cremoso, dulce y ligeramente caliente. A medida que los pimientos de cera cambian de naranja a rojo, se vuelven intensamente calientes sin dejar de ser dulces.
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