Cómo ganar dinero cultivando vegetales en invernaderos

Ponga sus invernaderos a trabajar para usted cultivando más de lo que usted y su familia necesitan y vendiendo el exceso de vegetales. Los "Greenbacks" adquirirán un significado completamente nuevo. Haga algo de planificación de antemano para que su esfuerzo de jardinería por dólares sea exitoso. Antes de comenzar, determine la capacidad de los invernaderos para contener todas las plantas que venderá. Puede que tenga que agregar espacio de estantería, iluminación y almacenamiento.

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Visite las tiendas gourmet para ver qué verduras llevan. Los mercados de especialidades, como los mercados hispanos y asiáticos, llevan verduras fuera del camino común.

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Investigue los mercados de agricultores para los que venden vegetales. Hable con los vendedores y tome nota de lo que vende y quiénes son los clientes.

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Pregunte a los gerentes de restaurantes orgánicos qué verduras tienen dificultades para obtener y cuándo tienen esa dificultad.

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Haga una lista de las verduras más demandadas y no abundantes. Verifique la lista con verduras que les va bien en sus invernaderos. Si, por ejemplo, tiene una fuente de calefacción para los invernaderos en los meses más fríos de invierno y una iluminación adecuada, es posible cultivar cultivos de temporada cálida, como tomates coloridos y pimientos durante el invierno.

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Obtenga la licencia y el registro requeridos. El estado requiere una licencia comercial, y es posible que su ciudad también requiera una licencia. El impuesto a las ventas puede no corresponder a las verduras porque son alimentos, pero consulte también con el estado y la ciudad. Obtenga un número de identificación patronal (EIN) del Servicio de Impuestos Internos. Configure una cuenta bancaria comercial usando el EIN. Procese todos los gastos comerciales y de ventas a través de la cuenta bancaria comercial en lugar de su cuenta bancaria personal. Si es posible, configure medidores de servicios separados para los invernaderos para que pueda rastrear su calefacción y uso de electricidad.

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Decida si va a comercializar con clientes finales, el público en general, o tiendas y restaurantes. Crea un folleto sobre tus vegetales. Describa en su folleto cada vegetal y por qué es inusual, las fotografías de verduras más frescas, orgánicas o de mejor sabor muestran sus invernaderos llenos de sus verduras. Incluya información de pedido en el folleto.

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Configure sus vegetales en un puesto en mercados de agricultores y mercados de alimentos si se encuentran entre sus mercados objetivo. Diseñe un invernadero en miniatura usando energía solar para atraer clientes a su stand. Explique las ventajas de cultivar vegetales en un invernadero. Esas ventajas podrían incluir verduras recolectadas en el punto máximo de madurez, uso limitado de pesticidas y condiciones controladas de crecimiento.

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Comuníquese con restaurantes y tiendas de comestibles para programar citas de ventas si se encuentran entre sus mercados objetivo. Ponga precio a sus vegetales para que los minoristas puedan aumentar el precio y aún ganar dinero después de pagarle. Una regla general es que el precio minorista es el doble del precio mayorista. Entonces, si un tendero vende tomates reliquia por $ 4.99 por libra, los compraría a $ 2.50 por libra.

Consejos

• Considere vender plántulas vegetales que comenzó en los invernaderos y vender vegetales.
• Complemente las ventas de vegetales mediante la venta de hierbas y frutas.

Advertencias

• Ponle precio a tus vegetales para que obtengas ganancias y sigas siendo competitivos con otras fuentes vegetales.
• Si promociona sus vegetales como orgánicos, siga las reglas gubernamentales para productos orgánicos. Por ejemplo, el suelo tiene que ser orgánico, al igual que las semillas y los métodos de cultivo.

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