Cómo sembrar maíz de invierno

Es posible plantar una cosecha de maíz de invierno en su jardín en climas templados de invierno. En invierno o verano, el maíz requiere luz y calor para prosperar. Las variedades enanas como el "Golden Midget Sweet Corn" tienen el beneficio adicional de una temporada más corta, con una maduración de 55 a 75 días. Al extender la temporada de cultivo con una casa de aros altos y plantar variedades enanas, puede suministrarle maíz fresco a su cocina durante todo el año.

Prepare la cama del jardín

1

Seleccione un sitio en el jardín que reciba la cantidad máxima de luz solar en invierno, al menos de seis a ocho horas diarias. Una pared o cerca protegida y orientada al sur es una ubicación ideal, ya que la luz del sol reflejada crea un microclima más cálido.

2

Coloque la cama del jardín. Generalmente, la tubería de PVC está disponible en longitudes de 10 a 20 pies. Mediante el uso de secciones de tubería de 20 pies de largo, una cama de jardín de 8 pies de ancho permite una altura aproximada de 6 pies en el pico de la casa de aros altos.

3

Golpee la barra de refuerzo 18 pulgadas en el suelo, colocando una cada 2 pies a lo largo de la cama del jardín. Repita en el lado opuesto de la cama.

4

Coloque dos hileras de adoquines de 12 pulgadas en el centro de la cama del jardín, formando un camino de 24 pulgadas de ancho. Coloque una columna de 4 por 4 pulgadas a lo largo de cada lado de los adoquines, formando un borde para las camas del jardín. Taladre un agujero a través de cada extremo de los postes. Golpee una barra de refuerzo a través de los agujeros y en el suelo para mantener los postes en su lugar.

5

Extienda 4 pulgadas de compost sobre cada una de las dos camas del jardín. Cave en el suelo a una profundidad de 12 pulgadas, mezclándolo bien.

6

Espolvorea el suelo con agua hasta que esté completamente humedecido. Rastrille la tierra en dos hileras de 12 pulgadas de ancho, que se extienden a lo largo de cada cama del jardín.

7

Inserta la tubería de PVC en la barra de refuerzo. Con cuidado, dóblelo sobre la cama del jardín e insértelo en la pieza opuesta de la barra de refuerzo. Empuje la tubería de PVC hacia abajo hasta que toque el suelo. Repita a lo largo de la cama del jardín.

8

Desdoble las láminas de plástico, colocándolas planas en el suelo a lo largo de la cama del jardín. Con un ayudante, tire del plástico cómodamente hacia arriba y sobre la tubería de PVC. Use clips con resortes para sostener el plástico en la tubería de PVC.

9

Pese el plástico en tres lados del aro alto con tierra, rocas, ladrillos o tablas. Pliega el plástico en el extremo sotavento flojo, pesándolo con una o dos piedras o ladrillos grandes.

Planta el maíz

1

Coloque un termómetro al aire libre dentro del aro alto. Controle la temperatura hasta que alcance al menos 65 grados Fahrenheit. Mientras que el maíz germinará a temperaturas tan bajas como 55 grados, un ambiente más cálido fomenta una germinación más rápida

2

Haga una rejilla de 6 pulgadas de ancho con agujeros de plantación de 1/2 pulgada de profundidad en la parte superior de cada fila, usando un lápiz o un palo pequeño. Inserta una semilla en cada hoyo. Raspe la tierra sobre las semillas y apisonar suavemente. Espolvorea el jardín ligeramente con agua.

3

Espolvoree las semillas con agua cuando el suelo esté apenas seco al tacto, manteniendo las semillas húmedas hasta que germinen en siete a 14 días. Continúe riegando regularmente inundando las trincheras entre las filas.

4

Fertilice cada dos semanas con un fertilizante líquido 20-20-20 balanceado. Siempre fertilice inmediatamente después de regar el jardín.

5

Controle la temperatura interior de la casa de aro. Abra el extremo suelto cuando la temperatura interior se eleva por encima de 80 grados Fahrenheit.

6

Si es posible, coloque un ventilador en la casa del aro alto cuando aparezcan las borlas. Las plantas de maíz usan el viento como polinizador: un ventilador genera la circulación de aire necesaria para una polinización exitosa. Alternativamente, abra parcialmente la casa de aro o polinice a mano.

7

Esté atento a las plagas tales como pulgones, gusanos del maíz y arañas rojas. Si bien la plantación en invierno y la cobertura con una casa de aros altos reduce la infestación de plagas, incluso el maíz cubierto no es inmune a todas las plagas. Generalmente, una aplicación de neem oil spray es suficiente para desalentar la mayoría de las plagas.

Cosas que necesitarás

• Cinta métrica
• Rebar, secciones de 24 pulgadas de largo
• Martillo o trineo
• Adoquines, 12 pulgadas cuadradas
• Publicaciones, 4 por 4 pulgadas
• Taladro eléctrico con brocas
• Compost
• Pala
• Rastrillo
• Tubo de PVC, 20 pies de largo
• Láminas de plástico
• Clips con resorte
• Rocas, ladrillos o tablas
• Termómetro al aire libre
• Lápiz o palo
• Fertilizante líquido, fórmula 20-20-20
• Ventilador de piso
• Cable de extensión
• Neem aceite en aerosol

Propina

• Cultivar variedades enanas en tinas grandes colocadas en un invernadero cálido para usos decorativos y culinarios. Puede usar variedades regulares para cultivar "maíz de bebé", también conocido como maíz de vela o maíz chino. Coseche las orejas en desarrollo para usarlas como maíz enanos dentro de los cinco días posteriores a la aparición de la seda. Sin embargo, algunas variedades de maíz dulce no rinden buenos resultados como el maíz enano. Si le gustaría cultivar principalmente maíz bebé, busque variedades especiales etiquetadas como híbridos "menores".

Advertencias

• Use guantes, gafas de seguridad y una máscara contra el polvo cuando trabaje con tierra y compost.
• Mantenga a los niños y las mascotas alejados de las láminas de plástico. El plástico es un peligro extremo de asfixia.

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