Los síntomas de la deficiencia de nutrientes del suelo en los pimientos
Los pimientos son una hortaliza de temporada cálida que se cultiva por su dulce fruto en forma de campana. El fruto de estas plantas varía en color desde verde y amarillo hasta rojo y naranja, y puede comerse fresco o incluirse en platos culinarios. Los pimientos crecen mejor a pleno sol con suelos fértiles que drenan bien. Si se cultiva en suelos pobres que carecen de nutrientes esenciales, las plantas de pimiento pueden sufrir y presentar síntomas desagradables.
Follaje amarillo
Más de un nutriente causará follaje amarillo en las plantas de pimiento cuando sea deficiente. La deficiencia de nitrógeno hace que las plantas de pimiento entero, tallo y follaje, desarrollen un color verde claro a amarillo. Bajos niveles de azufre también resultarán en hojas amarillas. Muy poco molibdeno hace que las plantas desarrollen follaje amarillo verdoso. Abajo, las hojas más viejas desarrollarán bordes o puntas amarillas cuando crezcan en suelos con niveles insuficientes de potasio. Las hojas de pimiento verde a amarillo también pueden ser un signo temprano de una deficiencia de magnesio en el suelo.
Blossom End Rot
Un suelo con deficiencia de calcio provocará la pudrición del extremo de la flor en las plantas de pimiento. Este desorden afecta la fruta real de la planta. A medida que los pimientos jóvenes comienzan a desarrollarse, comienzan a aparecer manchas de color verde pálido a amarillo en sus superficies. Estas manchas son depresiones de forma irregular, generalmente ubicadas en el extremo inferior de la fruta. Si no se trata, estas manchas se expandirán, se pondrán marrones o rojas y eventualmente negras. El área se vuelve extremadamente blanda y la fruta parece estar pudriéndose desde el extremo hacia arriba.
Crecimiento irregular
Las plantas de pimiento con crecimiento lento, atrofiado o irregular a menudo muestran síntomas de deficiencias de nutrientes. Los niveles bajos de nitrógeno causan un lento crecimiento de la planta con poco o ningún desarrollo de fruta. Las deficiencias de fósforo resultan en plantas con hojas pequeñas, duras, extremadamente verde oscuro que se desprenden fácilmente cuando se manipulan. Poco o ningún desarrollo de flores es otro signo de plantas que carecen de fósforo. Las deficiencias de zinc causan hojas estrechas. Las plantas cortas con hojas inferiores rizadas y muerte regresiva del tallo terminal sufren de una deficiencia de boro. La falta de cobre en los suelos causa hojas estrechas con márgenes rizados y frutos largos y angostos.
Clorosis intervenal
La clorosis interveal es el color amarillento de las hojas solo en las áreas entre las venas. Las venas de las hojas permanecen verdes y sanas, dando a la hoja un aspecto abigarrado o rayado. La deficiencia de hierro es la causa más común de clorosis intervenal, que aparece primero en las hojas más nuevas y luego se propaga a un crecimiento más antiguo. Las deficiencias de magnesio hacen que aparezcan manchas de color amarillo pálido a blanco en el tejido foliar entre las venas que permanecen verdes. Estas manchas a veces están rodeadas por un tinte rojizo-púrpura a lo largo de sus márgenes.
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