Ventajas y desventajas de las estufas de cerámica

Las estufas de cerámica son lo último en tecnología. Algunos ocultan esos feos y anticuados elementos calefactores de bobina, mientras que otros ocultan electroimanes de última generación para el calentamiento por inducción. Las placas de cocina lisas y cerámicas tienen tantas desventajas como ventajas. Hay muchas cosas a considerar antes de decidir comprar una estufa de cerámica o estufa lisa.

Counter Space

Dos de las mayores ventajas de las estufas de cerámica son el espacio adicional en el mostrador y la facilidad con la que se pueden limpiar. El espacio en el mostrador siempre es una ventaja, especialmente en cocinas más pequeñas, y una estufa o cubierta de cocina con tapa lisa puede agregar el espacio que tanto se necesita. Sin embargo, las placas de cocina de cerámica se rayan con facilidad, por lo que no conviene utilizarlas para la preparación de alimentos, pero se pueden usar para colocar los alimentos que se servirán en sus platos y fuentes. Las superficies de cocción suaves también se limpian más fácilmente si se derraman alimentos sobre ellas.

Embellece cualquier cocina

Otra cosa importante que favorece las superficies de cocción lisas es su aspecto ultramoderno. Las placas de cocina de cerámica esconden esos viejos y feos elementos de calentamiento en espiral, lo que le da a su cocina un aspecto elegante y moderno. Estéticamente no pueden ser vencidos.

Peligro de quemaduras

Una de las mayores desventajas de las placas de cocina cerámicas es que una vez que el enrojecimiento de los elementos de calefacción que se ven a través de la parte superior de cerámica desaparece, no hay forma de saber que la cerámica todavía puede estar caliente. Las quemaduras graves pueden ocurrir si usted o uno de sus hijos toca la parte superior. Esto no es una preocupación con una tapa de cerámica de inducción porque siempre están fríos al tacto.

Ollas y sartenes

Otra gran desventaja de instalar una estufa o estufa de cerámica es que solo se pueden usar ollas y sartenes con fondos gruesos y lisos. Las ollas y sartenes con fondos ásperos pueden rayar fácilmente la parte superior lisa y cerámica. Algunas ollas, como ollas y sartenes con fondo de aluminio o cobre no deben usarse porque dejan marcas que pueden ser difíciles o incluso imposibles de eliminar. Las ollas y sartenes de esmalte pintadas son otro no porque no pueden adherirse a la superficie de cerámica, lo que puede provocar el agrietamiento de la superficie cuando se sueltan.

Se requiere limpieza especial

Las estufas y estufas de vidrio y cerámica se raspan tan fácilmente que los fabricantes les suministran bolsitas especiales. Una de las bolsitas contiene un limpiador especial para eliminar la suciedad y la mugre sin ser tan abrasivo como para rayar las superficies sensibles. El segundo sobre contiene un sellador para sellar la tapa de cerámica o vidrio después de la limpieza. Sus fabricantes también le brindan un raspador especial que es seguro de usar en superficies de vidrio o cerámica. Este raspador está diseñado para eliminar los restos hervidos y horneados sin dañar la parte superior.

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