Podcast corto y inteligente: en el jardín con galardonada patty criador buskirk

Recientemente tuve la oportunidad de participar en las Pruebas de vegetales de California 2015, que me presentaron a muchos de los criadores detrás de las semillas que cultivamos. Uno de los aspectos más destacados del viaje fue nuestra visita a Seeds by Design, una empresa mayorista fundada por la propietaria y criadora jefe Patty Buskirk en 1994. Patty se dio cuenta de que los clientes estaban buscando variedades nuevas y únicas y comenzó a centrarse en la cría y producción de semillas para productos especiales: zanahorias multicolores, pimientos especiales, ensaladas únicas, sandías sin semillas e tomates imposibles de resistir. Mientras paseaba por sus jardines de prueba, que Patty llama su "catálogo viviente", le pregunté sobre Seeds by Design y algunas de las galardonadas variedades que ha criado. Escuche nuestra conversación a continuación.

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https://savvygardening.com/wp-content/uploads/2015/09/Seeds-by-Design.mp3

Patty en el medio de los jardines de prueba de Seeds by Design, su "catálogo de vida", con una divertida calabaza Tennessee Dancing.

Junto con Seeds by Design, Patty también comenzó su compañía hermana, Terra Organics, y ha acumulado muchos premios, incluyendo diez codiciados premios All-America Selections, por sus variedades vegetales y ornamentales. Sus ganadores incluyen `Harvest Moon` F1 sandía, `Chef`s Choice Orange` F1 tomate, `Pick a Bushel` F1 pepino, `Saladmore Bush` F1 pepino, `Cinderella`s Carriage` F1 calabaza y `Giant Ristra` F1 pimienta.

Los tomates `Chef`s Choice Orange` han prosperado en mi zona 5 en el jardín de Nueva Escocia. Frutas carnosas de mitad de temporada con sabor a tomate reliquia.

Cultivé 7 variedades de pepinos en mi jardín este año, pero Pick a Bushel fue de lejos el más productivo. No hice ningún encurtido, sin embargo, pero he comido la mayoría de estos mientras aún estaba en el jardín.

Seeds by Design es una empresa de semillas al por mayor y no se vende directamente al público. Pregunte a su local o favorito por correo las semillas de la empresa Seeds by Design variedades, o consulte esta útil lista de compañías de semillas que ofrecen sus semillas

Patty es una apasionada de los pimientos y Giant Ristra es una de sus galardonadas.

Si escuchaste el podcast anterior, recordarás que Patty mencionó su variedad ganadora de All-America Selections, Harvest Moon. Es la primera sandía híbrida, triploide y sin semillas que gana un premio AAS.

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`Harvest Moon` F1 sandía, foto cortesía de All-America Selections

Seeds by Design es una empresa familiar, con el esposo de Patty Miles Rogers, su hermana Susan Birdseye y sus hijas Ashley y Arianna ayudando a que todo funcione sin problemas. Ashley también es una apasionada de la cría, así que busca sus variedades en el futuro.

Brandymaster Pink es un magnífico híbrido con un rico sabor de reliquia.

Uno de los pimientos de Patty, Pretty "N Sweet también es ganador del Premio Selecciones 2015 de América. Las plantas compactas crecen hasta 18 pulgadas de alto, perfectas para envases, y llevan un arcoíris de pimientos pequeños y dulces. ¿El sabor? ¡Fantástico! Me encantaron estas sabrosas delicias.