Cómo obtener buenas cabezas de brócoli

El brócoli es una buena fuente de vitaminas A y D.

El brócoli es un vegetal de estación fría plantado a principios de la primavera o el otoño, cuando se puede cultivar y cosechar antes de que las temperaturas alcancen los 75 grados Fahrenheit. Esto generalmente toma de 60 a 90 días dependiendo del tipo de brócoli. Para obtener las mejores cabezas de brócoli, debe tener cuidado de cumplir con los detalles de las mejores condiciones de cultivo para el vegetal. El brócoli también necesita protección contra las plagas. Si monitoreas de cerca tu brócoli, deberías obtener cabezas de 6 a 8 pulgadas de diámetro. Puede tomar algunas temporadas para perfeccionar sus habilidades de crecimiento de brócoli.

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Plante brócoli al aire libre cada vez que tenga 60 a 100 días de temperaturas de 45 a 75 F. Esto es generalmente a principios de primavera u otoño. Verifique el paquete de semillas para determinar el tiempo necesario para la variedad que está plantando. Cubra las plantas jóvenes si la temperatura cae por debajo de 40 F después de la siembra.

2

Elimine las malas hierbas, rocas y matas de tierra del área de plantación. Verifica los niveles de pH Los niveles óptimos para el brócoli están entre 6.0 y 6.8. Agregue sulfato de aluminio al suelo para bajar el pH o la cal para elevar el pH y volver a controlar los niveles. Plante en un área con buen drenaje que obtenga al menos seis horas de sol al día. Si su suelo tiene un drenaje pobre, enmárquelo con arena o siembre en camas elevadas. Enmiende el suelo con compost para agregar nutrientes al suelo. No siembre brócoli en el mismo lugar más de una vez cada cuatro años o cerca de fresas, frijoles o tomates.

3

Siembre semillas de 1/2 pulgada de profundidad. Separar las semillas a tres pulgadas de distancia y espaciar las filas a tres pies de distancia. Una vez que emergen las plántulas, adelántelas a una distancia de 18 a 24 pulgadas.

4

Riegue 1 a 1 1/2 pulgadas por semana en la base de la planta de brócoli para mantener el suelo húmedo. Agregue cerca de 2 pulgadas de mantillo orgánico alrededor de las plantas para ayudar a que el suelo retenga la humedad y evite que las malezas vuelvan a emerger.

5

Fertilice con un fertilizante con alto contenido de nitrógeno de acuerdo con las instrucciones en el momento de la siembra. Agregue un apósito lateral de fertilizante de nitrógeno nuevamente a mitad de la temporada de crecimiento.

6

Esté atento a enfermedades como el moho y la putrefacción. Mantenga el brócoli bien espaciado para ayudar a la circulación del aire y mantener la cama libre de restos de plantas para disminuir las posibilidades de enfermedad. Si aparece moho, retire las partes infectadas de la planta o toda la planta si está muy extendida. Reduzca el riego y mantenga el agua fuera de las plantas.

7

Esté atento a los signos de plagas. Los gusanos cortadores y los gusanos de la col son dos plagas principales de brócoli. Retire los gusanos a mano y destrúyalos. Agregue las cenizas de madera a su mantillo alrededor de las plantas. También puede controlar los gusanos mediante la pulverización de Bacillus thuringiensis. Los áfidos también infestarán brócoli. Compruebe la parte inferior de las hojas para los insectos pequeños. Desaloje los áfidos con agua y trate las plantas con jabón insecticida.