Se necesita cuidado especial para cultivar brócoli

El brócoli es una excelente cosecha de huerto casero. Con el cuidado apropiado, el vegetal crece en todas las regiones de los EE. UU. La planta es un cultivo de col y está relacionada con la col y la coliflor, sin embargo, el brócoli es el más nutritivo de los tres, ya que contiene más vitaminas y nutrientes. El brócoli puede ser un cultivo difícil, ya que necesita un clima fresco, pleno sol y ciertos requisitos de agua y suelo para prosperar y producir una cabeza.

Siembra y clima

En áreas con climas suaves, siembre brócoli a fines del verano hasta fines del invierno para permitir que la planta madure en condiciones más frías. En áreas que experimentan inviernos fríos, siembre brócoli entre dos y cuatro semanas antes de la última helada, ya que las plantas jóvenes resistirán las heladas, pero no las heladas. Al plantar brócoli, elija un lugar soleado, aunque el brócoli tolerará algo de sombra.

Requerimientos de agua y suelo

El brócoli prefiere un suelo con un pH de 6.0 a 7.5 y rico en materia orgánica, aunque puede tolerar un suelo ligeramente alcalino, siempre que esté bien drenado y la planta reciba la humedad adecuada. Para prosperar y producir una cabeza, el brócoli necesita riego profundo durante los períodos de sequía y hasta dos alimentaciones con un fertilizante comercial antes de que las cabezas comiencen a formarse. Puede usar mantillo para ayudar a retener la humedad y crear un suelo más fresco, que ayuda con el crecimiento de la planta.

Plagas

El brócoli es susceptible a las mismas plagas que otras plantas en la familia de las coles, que incluye gusanos de col y loopers. Estos insectos son lo suficientemente grandes como para ver, por lo que la extracción manual es un método eficaz de eliminación. Las coberturas de hilera son efectivas para bloquear todo tipo de insectos, incluidos los pulgones, los gusanos de las raíces y las polillas de las alas de diamante que a menudo atacan a las plantas de brócoli. Las plantas sanas que crecen en un suelo orgánico tienen más probabilidades de resistir el daño de las plagas y las enfermedades.

Cosecha

Para promover los brotes laterales, retire las cabezas cuando estén apretadas y firmes. Corta entre 5 y 10 pulgadas por el tallo. Los brotes laterales pueden proporcionar varias cabezas más pequeñas de brócoli durante un período prolongado de tiempo.

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