¿Cómo debe hacerse la cosecha de semillas de brócoli?

El brócoli (Brassica oleracea) pertenece a la misma familia botánica que el repollo, el colinabo y la coliflor. Una hortaliza popular, de clima fresco, crece en zonas de rusticidad del Departamento de Agricultura de EE. UU. 3 a 10. El brócoli es una planta bienal, lo que significa que crecerá durante dos temporadas en condiciones adecuadas si se deja en su lugar. La planta típica de brócoli crece de 18 a 24 pulgadas de alto y se extiende casi igual de ancha. El brócoli prefiere pleno sol, pero se marchitará y morirá a altas temperaturas. El brócoli no es el vegetal más fácil para cosechar semillas, pero un buen plan te ayudará a hacerlo.

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Cultiva plantas de semillas de brócoli al menos a ¼ de milla de otras plantas de la familia de la col o Brassica. Estas plantas se polinizan fácilmente y causarán que las semillas de brócoli no se hagan realidad en la planta madre.

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Designe una planta de brócoli en particular o plantas para la cosecha de semillas. Debido a que la cabeza de floración de la planta de brócoli se cosecha para el consumo antes de que florezcan muchos brotes, debe dejar intactos algunos para cosechar las semillas.

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Desenterrar las plantas de semillas al final de la primera temporada de crecimiento si las temperaturas invernales en su área caen por debajo de 32 grados Fahrenheit. En este caso, replantarlos en macetas de arena. Almacene las macetas de arena durante el invierno en un rango de temperatura entre 32 y 40 grados Fahrenheit. Traslade la semilla de brócoli al jardín la primavera siguiente. Las plantas de brócoli en áreas cuyas temperaturas de invierno están por encima de 32 grados Fahrenheit probablemente invernarán en el jardín. Permita que la planta vaya a la semilla, o perno, durante la segunda temporada.

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Tire de los tallos de las semillas después de que las vainas de semillas largas se vuelven secas y quebradizas y toda la planta se pone marrón. Pele las vainas de los tallos y colóquelas en un recipiente.

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Trabaja con el cuenco de las vainas de las semillas con los dedos. Las vainas se abrirán fácilmente, liberando las diminutas semillas marrones. Párese afuera y aspire la paja soplando sobre la superficie del tazón o usando un ventilador o secador de pelo en frío, o incluso la brisa, para soplar las vainas de semillas vacías.

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Trilla las semillas de brócoli más adelante vertiéndolas en una malla de malla de 1/8 de pulgada. Si usas las semillas para plantar la cosecha del año siguiente, este paso es innecesario, pero si quieres germinar las semillas como guarnición de comida saludable para tus ensaladas, puede ser útil.

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Guarde las semillas en un recipiente sellado en un lugar fresco y seco hasta que esté listo para usarlas. Puede almacenarlos hasta cinco años y aún obtener buenos resultados de ellos.

Cosas que necesitarás

• Arena
• Montones
• cuenco
• Malla de malla
• Ventilador o secador de pelo
• Contenedor sellado

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