Cómo cultivar remolachas hidropónicas

La jardinería hidropónica no es algo que se ve en el patio trasero de todos, pero eso no significa que no valga la pena intentarlo. Si vives en un área propensa a la sequía o tiende a tener hechizos de frío frecuentes, la hidroponía es una posible solución. Seleccione un vegetal de raíz, como las remolachas, como un cultivo inicial para mojar los pies. La atención que necesitan es bastante sencilla, y no tendrá que esperar mucho para disfrutar de los frutos de su trabajo.

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Seleccione contenedores hidropónicos que tengan el tamaño adecuado para remolacha. Las remolachas crecen hasta un tamaño de alrededor de 1 a 2 pulgadas de diámetro, y algunas se vuelven un poco más grandes, por lo que los recipientes deben tener un mínimo de 4 pulgadas de diámetro y 6 pulgadas de profundidad para acomodar raíces más grandes.

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Configure su sistema en un lugar bien iluminado si planea cultivarlos en el exterior. Las remolachas rinden mejor en temperaturas entre 60 y 65 grados Fahrenheit con seis a ocho horas de luz por día. En climas más fríos, es mejor usar un invernadero u otra área cerrada para mantener una temperatura constante. Si se instala adentro, coloque el sistema en un área que garantice que las plantas obtengan una cantidad adecuada de luz cada día, ya sea de la luz solar indirecta o de luces artificiales.

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Llene cada contenedor que crece con arena o musgo. Esto ayuda a estabilizar las plántulas. Deje 1 pulgada entre el relleno y la parte superior del contenedor.

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Mezcle el fertilizante hidropónico con agua y llene la bandeja o el recipiente de riego de su sistema. La cantidad de fertilizante que agrega al agua varía según la marca. Lea y siga las instrucciones del fabricante en la etiqueta. En general, la cantidad necesaria es pequeña, como 1 cucharadita de fertilizante por galón de agua. Crea unas copas extra de solución para usar por separado.

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Vierta las tazas adicionales de solución en un recipiente poco profundo separado y duplique su contenido de agua. Lo usará como remojo para que las plántulas les den tiempo para adaptarse a la solución.

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Enjuague las raíces de las plántulas para eliminar las partículas del suelo y colóquelas en el recipiente para remojarlas. Permita que las plantas permanezcan en la solución de 30 a 60 minutos como un período de ajuste, para que la mezcla más fuerte no las choque.

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Retire las plántulas de remolacha de la bandeja poco profunda y colóquelas en el sistema hidropónico. Las remolachas son vegetales de raíz que crecen en el suelo y solo sobresalen los tallos de las hojas, por lo que debe asegurarse de que las raíces estén completamente en el recipiente y colocadas en la arena. Coloque una plántula en cada contenedor hidropónico.

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Inicie el sistema para permitir que la solución de agua fluya a través de los tubos y a cada planta. Controle el nivel de agua diariamente y agregue más al sistema según sea necesario para mantenerlo funcionando a su nivel óptimo. También revise cada contenedor diariamente para mantener una capa de aire entre la parte superior del agua y la tapa de los contenedores.

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Agregue agua cuando el nivel baje, pero no agregue más nutrientes al sistema cada vez que termine el agua. Los nutrientes no se evaporan como el agua, y si agrega demasiado, las sales se acumularán.

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Llene el sistema con más solución después de 10 a 15 días. Mezcle la solución como lo hizo al principio, y agréguela al contenedor de agua.

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Continúe agregando agua según sea necesario y coloque una solución adicional en la marca de 30 días. Las remolachas cultivadas a partir de plántulas generalmente maduran entre 40 y 50 días, por lo que debe verificarlas cada pocos días a partir de la marca de los 40 días. Las plantas están listas para cosechar cuando las remolachas tienen al menos 1 pulgada de ancho, aunque algunos cultivadores les permiten crecer hasta 2 pulgadas de ancho. Para un buen sabor, no permita que crezcan más de 3 pulgadas de ancho.

Cosas que necesitarás

• Sistema de contenedor hidropónico
• Arena o musgo
• Abono vegetal hidropónico
• Medición de tazas y cucharas
• Bandeja poco profunda
• Plántulas de remolacha

Consejos

• Encontrará fertilizante hidropónico, una combinación de nutrientes diseñados específicamente para sistemas hidropónicos, en muchas tiendas de suministros de jardinería. Diferentes tipos de fertilizantes se utilizan para cultivar diversas plantas, como flores, verduras, tubérculos e incluso árboles. Busque una mezcla hidropónica de vegetales o raíces para asegurarse de tener el equilibrio adecuado de nutrientes. Si la marca de fertilizante que encuentras no enumera los tipos de plantas que crecen bien con la mezcla, entonces busca un fertilizante hidropónico con una proporción de nutrientes tan cercana a 5-10-10 como puedas encontrar.
• Si cree que puede haber cosechado sus remolachas demasiado temprano, no se preocupe. Las remolachas realmente saben bien cuando son jóvenes.
• Las hojas de remolacha son comestibles, así que no las arrojes después de cosechar tus plantas. Busque recetas e ideas para usarlos, o agréguelos a una ensalada verde mixta.

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