Cómo crecer la trompeta real

Los hongos frescos crecen bien en el hogar.

El hongo trompeta royale (Pleurotus eryngii), también llamado ostra rey, cuerno francés o seta de trompeta real, está estrechamente relacionado con el hongo ostra (Pleurotus ostreatus), aunque muchas personas consideran que es incluso mejor en sabor. Debido a que los hongos son tan difíciles de inocular, un proceso que requiere conocimiento experto, la compra de un kit en línea o a través de una tienda especializada es su mejor apuesta para obtener hongos de trompeta royale en crecimiento con éxito. Aunque los hongos crecen bien al aire libre por sí solos, los hongos especiales requieren condiciones de crecimiento específicas para poder cosechar bien, por lo que debe planificar colocar su kit dentro.

1

Abra el kit de cultivo de setas de trompeta royale. Levante con cuidado el tronco inoculado. Colóquelo en una superficie plana e impermeable, como una bandeja o una lámina de plástico.

2

Coloque los champiñones en un invernadero donde la temperatura no fluctúe mucho o colóquelos en una habitación dentro de la casa que tenga una temperatura estable durante la noche y el día. Mantenga las temperaturas consistentes entre 59 y 68 grados Fahrenheit. Use un pequeño calentador, si es necesario, para mantener las temperaturas dentro del rango, especialmente por la noche.

3

Coloque en la luz del sol indirecta, como al lado de una ventana, pero fuera de la luz directa. Evite la luz directa y la sombra, ya que solo unas pocas especies de hongos prefieren crecer en la oscuridad.

4

Mantenga altos los niveles de humedad. Use una bandeja para planta alta u otro tipo de bandeja llena de grava que pueda mantener constantemente húmeda para proporcionar humedad en áreas secas. Colóquelo cerca del tronco de cultivo de hongos.

5

Proporcione un buen flujo de aire a sus hongos. Sitio donde la ventilación es alta y no hay acumulación de dióxido de carbono o congestión, ya sea al usar un ventilador o al permitir que el aire fresco fluya a través de un respiradero.

6

Riegue de acuerdo con las instrucciones del paquete, suficiente para mantener el registro consistentemente húmedo.

7

Espere entre nueve y 14 días antes de la cosecha. Use un cuchillo afilado para quitar los champiñones en la base y evite simplemente cortar la tapa de la seta, porque gran parte de la carnosidad atractiva de la trompeta reside en la parte del tallo.

8

Absténgase de tirar el tronco hasta que todas las setas hayan crecido a su tamaño normal y el tronco deje de producir, porque las setas pueden desarrollarse en diferentes momentos.