Cómo cultivar apio en un contenedor

El suelo rico y las temperaturas frescas conducen a una buena cosecha de apio, incluso en un recipiente.

El apio puede ser un vegetal desafiante para crecer, ya sea en el suelo o en un recipiente. El vegetal necesita una larga temporada de crecimiento, hasta 140 días. El apio es originario del Mediterráneo y se desarrolla mejor en lugares que no tienen veranos muy calurosos o inviernos muy fríos. Como la planta tiene raíces poco profundas, se puede cultivar en un recipiente relativamente pequeño, aunque la maceta no debe tener menos de 8 pulgadas de profundidad. Puede plantar apio en un recipiente a principios de la primavera o al final del verano si su área tiene inviernos suaves. Coloque el recipiente al aire libre, en un lugar que reciba pleno sol.

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Llene el contenedor de 8 pulgadas aproximadamente hasta la mitad con la mezcla de tierra del contenedor. Agregue una paleta de compost al suelo del contenedor y mezcle.

2

Coloque las plántulas de apio en el centro del recipiente, encima de la mezcla de suelo. Agregue más tierra del contenedor alrededor de la bola raíz de la plántula, a aproximadamente 1 pulgada por debajo de la parte superior del recipiente. No cubra la corona o los tallos externos del apio con la tierra, y no entierre las raíces demasiado profundamente.

3

Vierta una cucharada de té de compost en la regadera. Llena la lata con agua. Riega el apio para ayudarlo a establecerse en el recipiente.

4

Riegue el contenedor regularmente. No dejes que el suelo se seque. El apio necesita una buena cantidad de agua o su calidad sufrirá. Las plantas de apio bajo riego tienen tallos fibrosos y concisos. Puede agregar una capa de mantillo de 1 pulgada sobre la tierra del contenedor para ayudar a retener la humedad.

5

Agregue un puñado de compost al suelo del contenedor una vez al mes, hasta el tercer mes. Agregue una cucharada de té de compost a la regadera todas las semanas para mantener a la planta bien alimentada.

6

Envuelva un trozo de cartón alrededor de los tallos de apio y átelo en su lugar con un cordel una o dos semanas antes de la cosecha, si desea blanquear el apio. El apio blanqueador le da un sabor más suave pero también reduce el contenido de nutrientes de los tallos.

7

Coseche ya sea toda la cabeza de apio de una vez o corte los tallos individuales. Corta la cabeza justo debajo de la línea del suelo cuando mide aproximadamente 3 pulgadas de ancho. Si solo desea tallos individuales, primero corte los tallos del exterior de la planta.