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Cómo crecer el eneldo fernleaf

Las hojas de eneldo suaves y plumosas agregan un sabor distintivo a los platos.

Los jardineros de hierbas cultivan varias variedades de eneldo, Anethum graveolens, pero el cultivar Fernleaf ofrece algunas características excepcionales que satisfacen requisitos de crecimiento especiales. Una variedad enana, el eneldo Fernleaf alcanza aproximadamente 18 pulgadas de alto y se extiende a aproximadamente 18 pulgadas de ancho, formando un montículo verde de follaje tenue. Es lento atornillarse a la semilla, por lo que puede cosechar las hojas, o eneldo, durante un período prolongado. Cuando la planta florece, está cubierta con hermosas umbelas amarillas que producen semillas sabrosas. Cúbralo en el suelo, o como una planta de contenedores que puede mover para optimizar las condiciones de crecimiento específicas en su ubicación.

En el jardín

1

Prepare un lecho de siembra a pleno sol en el jardín por la labranza de aproximadamente 8 o 9 pulgadas de profundidad hasta que la tierra esté suelta y friable. Extienda una capa de compost de 1 pulgada sobre el área y mezcle, o aplique fertilizante orgánico a la velocidad recomendada por el fabricante.

2

Planta las semillas de eneldo de Fernleaf unas dos semanas antes de la última fecha prevista de helada en áreas con inviernos fríos o en elevaciones altas, o espera hasta la última fecha de helada si vives en un área con clima inestable de primavera. En San Francisco, planta eneldo amante del sol durante los meses de invierno más brillantes para evitar la temporada de niebla. Enterrar las semillas de 1/4 de pulgada de profundidad en un surco poco profundo, espaciando las semillas de 2 a 3 pulgadas de distancia. Cubra las semillas ligeramente - las semillas de eneldo requieren luz para germinar.

3

Mantenga el área sembrada uniformemente húmeda hasta que aparezcan las plántulas, luego disminuya gradualmente. Las semillas de eneldo deben germinar en siete a 10 días. Enrarezca las plantas de semillero para que se mantengan a una distancia de 10 a 12 pulgadas cuando midan aproximadamente 4 pulgadas de alto.

4

Riegue una o dos veces a la semana a medida que crecen las plantas, más a menudo si se someten a un viento seco o si se plantan en un suelo extremadamente arenoso. Fertilice cada semana o dos con fertilizante orgánico líquido diluido, como la emulsión de pescado. La alimentación de la zona de la raíz es más efectiva que la alimentación foliar, porque el agua tiende a escurrirse de las hojas de eneldo plumosas.

5

Coseche la hierba de eneldo cuando aparezca el follaje plumoso. El corte de la cosecha ayuda a que la planta se vuelva más espesa y desarrolle más puntas de crecimiento. Los consejos de crecimiento producen las flores que desarrollan las semillas para la fabricación de pepinillos y otros usos culinarios.

Crecimiento de contenedores

1

Lave un recipiente de siembra y enjuáguelo bien. Llenarlo con tierra húmeda para macetas. La maceta de siembra debe ser lo suficientemente profunda como para acomodar la raíz primaria de una planta madura de Fernleaf, que puede tener 12 pulgadas de largo.

2

Plante varias semillas de eneldo Fernleaf 1/4 pulgada de profundidad en un patrón de dispersión sobre la superficie del suelo. Cubra las semillas ligeramente con tierra y cubra la parte superior del contenedor con envoltura plástica para retener la humedad.

3

Coloque la olla en un lugar brillante durante siete a 10 días hasta que las semillas germinen. Una maceta de 10 pulgadas de diámetro es lo suficientemente amplia para una planta madura de Fernleaf. Delgade las plántulas más débiles y úselas en la cocina.

4

Eneldo en maceta de agua según sea necesario para evitar la marchitez. Fertilice la planta semanalmente cuando la riegue, utilizando un fertilizante orgánico líquido diluido.

Cosas que necesitarás

  • Cama de jardín preparada o maceta de 12 pulgadas de profundidad
  • Compost, opcional
  • Fertilizante orgánico, opcional
  • Tierra para macetas, opcional
  • Semillas de eneldo, no plántulas
  • Envoltura de plástico

Consejos

  • El calor y el alargamiento de los días hacen que el eneldo florezca y se convierta en semilla. Mueva un eneldo en maceta Fernleaf a un lugar protegido si desea ralentizar la formación de flores o hacer plantaciones sucesivas cada tres semanas para que tenga eneldo cosechable en diferentes etapas de desarrollo.
  • Eneldo de planta compañera con vegetales en la familia de la col y con árboles frutales.

Advertencia

  • Las plántulas de eneldo tienen raíz pivotante larga que no trasplantan bien. Es probable que una plántula de invernadero engañosamente exuberante y en maceta tenga una raíz principal enana o en espiral que no se desarrolle adecuadamente.
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