Tiempo de germinación de nabo
Al igual que la coliflor y la col, los nabos (Brassica rapa L.) pertenecen a la familia Brassicaceae. Este cultivo de clima fresco ha existido desde tiempos prehistóricos, y cultivarlo en jardines dentro de las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 8 a 10 puede ser una empresa gratificante. Ya sea que cultives nabos para las raíces o los verdes, germinar las semillas es el primer paso. Cuando se hace correctamente, las plántulas emergen dentro de cuatro a siete días.
Preparando el suelo
Debido a que las semillas de nabo se siembran directamente en el jardín, es esencial preparar su suelo temprano en el proceso de planificación, porque un suelo pobre puede afectar negativamente el sabor, la calidad y el crecimiento de los nabos. Realice una prueba de suelo usando un kit de prueba casero comprado en un centro de jardinería para determinar el pH del suelo en su jardín. Para prosperar, los nabos necesitan un suelo fértil y bien drenado con un rango de pH de 6.0 a 7.5. Trabaje con cal en el suelo para elevar el pH, o incorpore azufre para bajarlo. Además, aplique una capa de compost en el suelo para promover el drenaje y los nutrientes.
Sembrando las semillas
Para los cultivos de verano, comience con las semillas de nabo a principios de la primavera, y para las cosechas de otoño, comience a sembrar a mediados del verano, aproximadamente dos meses antes de la primera helada esperada. Las semillas de nabo pueden germinar a una temperatura tan baja como 40 grados Fahrenheit. Siembre las semillas aproximadamente a una pulgada de distancia y cúbralas con una capa de tierra de 1/4 a 1/2 pulgadas. Coloque las filas al menos a 1 pie de distancia. Riegue el suelo regularmente para mantenerlo húmedo durante todo el período de germinación. Cuando las plántulas midan 4 pulgadas de alto, adelántelas para que las plantas se espacien a una distancia de 2 a 4 pulgadas.
Cuidado
A medida que crecen las plántulas, elimine las malas hierbas emergentes que podrían competir con sus plantas por agua y nutrientes. Cultive superficialmente el suelo alrededor de las plántulas y, a medida que maduran, elimine manualmente las malas hierbas para evitar dañar las raíces. Cuando las plántulas midan 5 pulgadas de alto, extienda una capa de 2 pulgadas de espesor de mantillo orgánico en el suelo alrededor de las plantas para combatir las malas hierbas. Esto también ralentiza la evaporación de la humedad del suelo. Para evitar que las plagas tempranas se conviertan en un problema, cubra los nabos con cubiertas de fila flotantes.
Cosecha
Los nabos necesitan alrededor de dos meses para pasar de las semillas a la cosecha de raíces, según la variedad. Coseche las hojas de nabo según sea necesario cuando tengan al menos 4 pulgadas de alto, y saque las raíces del suelo cuando midan entre 1 y 3 pulgadas de diámetro. Para raíces más grandes, use un tenedor de espaciado para desenterrarlas. Para almacenar nabos, quite todo menos 1/2 pulgada de los tallos y coloque las raíces en un área oscura y fresca. Cuando esté listo para usarlos, considere macerarlos, picarlos o hervirlos o hornearlos enteros.
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