Cuidado del perejil en invierno: crece el perejil en clima frío

Perejil es una de las hierbas más comúnmente cultivadas y se presenta en muchos platos, así como también se usa como guarnición. Es una bienal resistente que se cultiva con mayor frecuencia como anual durante los meses de primavera y verano. Para mantener un suministro continuo de perejil fresco durante todo el año, puede preguntar: "¿Puede cultivar perejil en invierno?" En caso afirmativo, ¿necesita el perejil cuidados especiales durante el invierno?

Creciendo el perejil en invierno

Entonces, la respuesta a la pregunta "¿puedes cultivar perejil en invierno?" Es ... más o menos. Para comprender completamente el crecimiento del perejil en invierno, es útil saber un poco más sobre el ciclo de vida del perejil.

El perejil se cultiva a partir de semillas de germinación notoriamente lentas en la primavera. Para acelerar la germinación, la semilla debe empaparse en agua durante la noche antes de plantar. Crezca el perejil en húmedo, rico en nutrientes, suelo bien drenado ya sea en el sol o sombra moteada. La temperatura del suelo debe ser de alrededor de 70 grados F. (21 C.).

Perejil en clima frío

Perejil es un poco perspicaz sobre la temperatura. Como se mencionó, aunque es un bienal, por lo general se cultiva como una anual. Eso es porque si tratas de pasar el invierno, la planta resultante generalmente pernos (produce un tallo de la semilla) en su segunda temporada, lo que resulta en hojas duras y amargas. Es por eso que la mayoría de las personas replantan cada temporada.

El perejil en condiciones de clima frío no es un buen augurio. Dicho esto, proteger las plantas de perejil puede permitir que pases el invierno.

Cuidado de invierno para el perejil

Entonces, ¿cómo te importa el perejil en el invierno? Corte las plantas a principios de otoño y aplique aproximadamente 2-3 pulgadas de mantillo alrededor de ellos. El mantillo evita que el suelo se congele y descongele en el invierno. Esto hace que sea menos probable que las raíces se dañen.

Otra forma de cuidar el perejil en invierno es cavar algunas plantas y traerlos adentro. Esto puede ser un poco complicado. Las plantas de perejil tienen una raíz primaria larga que puede ser difícil de desenterrar en su totalidad. Cave profundamente para obtener la raíz principal y luego proporcione a la planta una maceta profunda para acomodar la raíz.

Plante las plantas desenterradas en la olla profunda, riegue bien y luego déjelas afuera durante unas semanas en un área sombreada para recuperarse de la shock de trasplante. Luego tráelos y colócalos en una ventana soleada.

Deben durar hasta el otoño y, si reciben suficiente luz, incluso pueden producir hojas nuevas. A finales de invierno, sin embargo, la calidad de la hoja disminuye ya que el ciclo de vida de la planta está llegando a su fin y se está preparando para ir a la semilla. En este momento, debe depositar el perejil viejo en el cesto de basura y comenzar algunas semillas nuevas dentro de la siembra de primavera de perejil.

Compartir en redes sociales: