Cómo cultivar el perejil chino en contenedores

Plante una segunda cosecha de perejil chino a fines de agosto para cosechar en otoño.

El perejil chino (Coriandrum sativum), también conocido como cilantro, es una hierba anual atractiva con un delicado follaje de encaje. En la cocina, las hojas agregan sabor a varios platos latinoamericanos, indios y asiáticos. Las semillas pungentes, conocidas como cilantro, se usan a menudo para condimentar platos calientes como sopas y guisos, así como pan, pasteles y otros productos horneados. El perejil chino es una planta de rápido crecimiento que prospera en contenedores. Planta semillas desde temprano hasta la mitad de la primavera.

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Haga crecer el perejil chino en un recipiente lleno con una mezcla comercial ligera para macetas. Plante las semillas 1/4 de profundidad, espaciadas a una pulgada de distancia.

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Coloque el recipiente donde la planta está expuesta a la luz solar brillante. Si vive en un clima con veranos calurosos, coloque el recipiente en un tono claro, especialmente durante las tardes calurosas.

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Revise el suelo de macetas diariamente. Si la superficie del suelo se siente ligeramente seca, agregue agua lentamente al recipiente hasta que el agua gotee a través del orificio de drenaje. El perejil chino puede requerir agua diariamente durante el clima caluroso. A diferencia de las hierbas cultivadas en el suelo, las hierbas cultivadas en contenedores no pueden extraer la humedad del suelo circundante.

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Fertilice el perejil chino una vez cada dos semanas, usando un fertilizante orgánico líquido como la emulsión de pescado. Aplique el fertilizante mezclándolo con agua a plena potencia de acuerdo con las especificaciones de la etiqueta.

5

Coseche el perejil chino regularmente, comenzando cuando las plantas miden entre 4 y 6 pulgadas de alto. Elija las hojas exteriores primero para que las hojas del centro sigan creciendo. La cosecha de la planta al menos una vez por semana promueve un crecimiento continuo durante toda la temporada.

Cosas que necesitarás

Mezcla de macetas comerciales ligeras
Contenedor con orificio de drenaje
Regadera
Abono orgánico líquido

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