¿Qué nivel de ph debe tener el cilantro?
El olor picante y el sabor del cilantro (Coriandrum sativum) lo convierten en un ingrediente reconocible y apreciado en las cocinas mexicana, asiática y caribeña. Cilantro crece como anual, y sus semillas se utilizan como el cilantro de especias. Una buena selección del sitio, que incluya un pH adecuado del suelo, y la preparación y el cuidado durante la temporada de crecimiento fomentan el vigor y la productividad de esta hierba frondosa.
El pH para Cilantro
El rango ideal de pH del suelo para cultivar cilantro es de 6.5 a 7.5. Si el pH del suelo es demasiado bajo o demasiado alto, las raíces de cilantro no pueden absorber ciertos nutrientes, incluso si esos nutrientes están presentes en el suelo en cantidades suficientes. El cilantro puede crecer bien en una variedad de tipos de suelos, siempre y cuando haya suficientes nutrientes disponibles y la humedad sea suficiente. Trabaje unas pocas pulgadas de compost bien podrido u otra enmienda orgánica del suelo en las 6 a 8 pulgadas de suelo antes de plantar el cilantro y otras plantas para mejorar la fertilidad del suelo y la retención de agua. Esta hierba tiene un sistema de raíces relativamente poco profundo, por lo que también es importante el riego regular para mantener el suelo alrededor de las raíces uniformemente húmedo.
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