¿Cuánto tiempo tarda el cilantro en crecer?

Pocas hierbas causan tanta confusión como el cilantro (Coriandrum sativum) o el cilantro. Los dos nombres se refieren a la misma planta, aunque la mayoría de la gente usa el nombre de cilantro para describir la hierba fresca de hoja utilizada en las salsas y la comida tailandesa. El cilantro a menudo se refiere a las semillas y el polvo de la semilla. Si desea cilantro o cilantro, esta hierba crece rápidamente, especialmente en climas cálidos.

Las condiciones climáticas

El tiempo que toma cultivar y cosechar cilantro depende principalmente de las condiciones climáticas. En climas cálidos y cálidos, las plantas de cilantro se desprenden y producen semillas de cuatro a seis semanas después de la siembra. En un clima primaveral frío, las plantas de cilantro pueden crecer durante varios meses antes de que produzcan semillas.

Crecimiento y cosecha

Planta semillas de cilantro en la primavera cuando la temperatura del suelo oscila entre 55 y 68 grados Fahrenheit, recomienda la Extensión de la Universidad Estatal de Oregon. Las semillas germinarán en dos o tres semanas y rápidamente producirán un crecimiento frondoso. A medida que el clima se calienta, el crecimiento frondoso da paso a las flores, que producen cabezas de semillas. Para cosechar cilantro, corte las cabezas de semillas y colóquelas en una bolsa de papel. Guarde la bolsa en un lugar seco hasta que las cabezas de las semillas estén completamente secas. Agite la bolsa para separar las semillas de las flores. Retire las flores y los tallos. Use las semillas de cilantro enteras o mézclelas para obtener polvo de cilantro.

Extendiendo la temporada

Si tiene prisa por cosechar semilla de cilantro, siembre las semillas en verano cuando la temperatura del suelo sea cálida. Si, por otro lado, desea utilizar las hojas frescas el mayor tiempo posible, su mejor opción es plantar semillas de cilantro en primavera u otoño, cuando las condiciones climáticas sean frías. Para extender la temporada, siembre semillas de cilantro en un lugar fresco en su jardín y corte las hojas con frecuencia.

Condiciones de cultivo

El cilantro, como la mayoría de las hierbas, es bastante poco exigente. Plantéelo en un lugar soleado en un suelo ligero y bien drenado. No crece bien en suelos arcillosos pesados. Riegue las plántulas jóvenes frecuentemente para mantener el suelo uniformemente húmedo. A medida que las plantas se establecen, crecen mejor con condiciones ligeramente secas. El cilantro no necesita una gran cantidad de fertilizante, de hecho, demasiado fertilizante puede diluir el sabor de las hojas y las semillas. Cave 1/4 taza de fertilizante 21-0-0 por 25 pies cuadrados de espacio en el jardín hasta una profundidad de 6 pulgadas.

Compartir en redes sociales: