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Compañeros de siembra de cilantro

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Cilantro crece un follaje saludable y exuberante cuando se planta cerca de guisantes o frijoles.

Cilantro (Coriandrum sativum) es un caballo de batalla en el jardín, especialmente cuando está plantado con los compañeros adecuados. El cilantro atrae insectos beneficiosos a los jardines y desalienta a las plagas como los pulgones. Colocar las verduras adecuadas al lado ayuda a que el cilantro crezca y se convierta en una planta exuberante y espesa. Jan Bower, maestro jardinero del condado de Yolo, dice que la plantación complementaria produce un crecimiento mejorado, mayor rendimiento y un mejor control de plagas y supresión de malezas. También reduce la necesidad de fertilizantes, ahorrando dinero y reduciendo el trabajo.

El Cilantro Beneficia a las Verduras

El cilantro atrae insectos benéficos para el jardín, como las moscas tachinídicas, las avispas parasitoides y las moscas voladoras. Además, el cilantro desalienta a los insectos dañinos como los áfidos, los escarabajos de la patata y los ácaros. Intercalar el cilantro con vegetales como la espinaca y los pimientos atrae a la vida silvestre beneficiosa que se alimenta de insectos dañinos. Hacer té de cilantro para rociar en las plantas vegetales repele a los ácaros araña. Los ácaros dañinos son una plaga común en California porque el clima cálido les permite reproducirse durante todo el año. Considere la posibilidad de proteger vegetales de hojas, melones y plantas ornamentales intercalando con plantas de cilantro.

Plantas que contienen nitrógeno

El cilantro crece bien junto a las plantas que agregan nitrógeno al suelo, como frijoles y guisantes. Las bacterias en el suelo convierten el nitrógeno en nitratos, que son absorbidos por el cilantro como nutrientes. El suelo rico en nitrógeno produce plantas sanas y arbustivas. Los jardineros usan métodos orgánicos para agregar nitrógeno al suelo, como harina de sangre o compost, sin embargo, el nitrógeno en los aditivos se lava, mientras que las plantas complementarias proporcionan una fuente más constante. Las plantas ricas en nitrógeno deben plantarse lejos de las plantas frutales, como los tomates y las fresas, ya que fomentan un exuberante follaje a expensas del tamaño de la fruta.

Herb Compañeros

El cilantro, como el perejil, el perifollo y otros miembros de la familia de la zanahoria, tiene necesidades culturales específicas, que incluyen un suelo bien drenado y al menos seis horas de sol al día. El sol ayuda a las plantas como el cilantro y la lavanda a desarrollar los aceites sabrosos que hacen que las hierbas sean tan valiosas para el arte de la cocina. El cilantro tiene umbelas, racimos de flores de copa plana que los hacen populares entre los insectos voladores. Otras umbelas para considerar como compañeros son el comino y el eneldo.

Consideraciones Culturales

El cilantro tiene un sistema de raíces poco profundo y es mejor plantarlo lejos de vegetales que necesitan un cultivo más profundo. Irrigue las plantas con frecuencia cuando hace calor, en deferencia a las raíces superficiales. El cilantro germina lentamente y compite pobremente contra las malas hierbas. La hierba crece tan bien en California que es producida y enviada a todo el mundo. Las principales áreas de cultivo incluyen las áreas costeras del oeste central, donde se cultiva durante todo el año. El cilantro crece mejor en temperaturas entre 50 y 85 grados Fahrenheit.

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