¿Qué tan grande crece un tabasco?

Pimienta de Tabasco (Capsicum frutescens L.) es una hortaliza perenne en las zonas de rusticidad de la planta del Departamento de Agricultura de los EE. UU. 9 a 11. La fruta comestible se usa en salsas, como saborizante picante o se come entera. Estos pequeños pimientos están repletos de nutrientes, que contienen altas cantidades de capsaicina y vitaminas A y C. Los pimientos Tabasco son fáciles de cultivar y son productores fiables de fruta, siempre que se siembren en un lugar cálido y con mucho sol.

Cultura

Aunque las plantas de chile tabasco tolerarán la sombra parcial, producen la mayor cantidad de fruta cuando se cultivan a pleno sol. Además de necesitar mucho sol, estos pimientos son tolerantes a la mayoría de las otras condiciones de crecimiento. Crecerán en suelos arenosos o arcillosos, así como en suelos con alto contenido de arcilla. Los suelos ácidos o alcalinos no son un problema, ya que los pimientos tabasco toleran niveles de pH tan bajos como 4.3 a tan alto como 9.7. Prefieren suelo húmedo y bien drenado. El mantillo ayuda a retener la humedad y evita el crecimiento de malas hierbas. Los pimientos Tabasco se pueden comenzar a partir de semillas o de viveros. Las semillas pueden comenzar en el interior cuatro semanas antes de la última helada. La germinación de las semillas es alta y comenzarán a brotar de 13 a 34 días después de la siembra. Planta las plantas de semillero al aire libre después de la última helada de la temporada, una vez que el suelo se haya calentado. Separe las plántulas a 3 pies de distancia para que las plantas maduras no se sombreen entre sí. Las plantas de pimiento Tabasco necesitan pleno sol para alcanzar su altura máxima de 6 pies. En la mayoría de las zonas, el mejor momento para plantar las plántulas es a fines de abril a mayo.

Madurez

Las plantas de pimiento Tabasco crecen de 4 pies a 6 pies de alto, dependiendo de las temperaturas al aire libre, la disponibilidad de agua y el nivel de exposición al sol. Las plantas crecerán más altas con temperaturas cálidas, riego regular y exposición a pleno sol. Temperaturas más frías, condiciones sombreadas y riego esporádico resultarán en una planta más corta. Las plantas comienzan a florecer cuando tienen tres meses de edad, dependiendo del tiempo de siembra, esto suele ser agosto o septiembre. Cada planta de chile tabasco desarrolla flores masculinas y femeninas, por lo que no hay que preocuparse por tener plantas de cada sexo. Los insectos polinizan las flores de color blanco verdoso a blanco amarillento. Una vez polinizadas, las flores comienzan a producir pimientos. Las plantas pueden necesitar ser replanteadas para obtener apoyo a medida que los pimientos se desarrollan y se vuelven pesados.

Cosecha

Los pimientos crecen a media pulgada de ancho por 2 pulgadas de largo. Comienzan como un color verde claro antes de convertirse en amarillo, luego naranja, y finalmente rojo a medida que maduran. Las plantas de pimiento de Tabasco producirán fruta continuamente una vez que comiencen a florecer. Los pimientos se pueden cosechar a medida que maduran o se eliminan un poco antes y se les permite madurar en el interior. Cuantos más pimientos elija, más producirá la planta: dejar los pimientos en la planta para que maduren disminuirá la producción. Algunos pimientos sacan fácilmente la planta, mientras que otros son más difíciles de eliminar. Lo mejor es usar tijeras o tijeras de podar para eliminar los pimientos, cortando el tallo justo encima de la pimienta. Fertilice las plantas de vez en cuando para fomentar un mayor crecimiento de las flores. Use un fertilizante para vegetales en lugar de un fertilizante balanceado. Los fertilizantes vegetales promueven el crecimiento de las flores, mientras que los fertilizantes balanceados promueven el crecimiento de las hojas. Un fertilizante balanceado no hará que la planta sea más alta, pero el crecimiento adicional de hojas puede sacrificar la producción de pimienta.

Consideraciones

Aunque esta planta es perenne, es efímera y dura solo unos dos años. Produce la mayor cantidad de fruta durante su primer año, y la producción disminuye gradualmente hasta que la planta muere. Debido a esto, los pimientos tabasco a menudo se siembran anualmente, con un nuevo cultivo sembrado cada año para obtener la máxima producción de pimiento. Cuando se trata como una planta anual, crecerá en las zonas de resistencia de la planta USDA 7 a 8. Los pimientos Tabasco también se pueden cultivar como una planta de contenedor y se pueden llevar a interiores cuando el clima se vuelve frío. Al cultivar pimientos tabasco como plantas de contenedor, el tamaño del contenedor afecta el tamaño de la planta madura. Como regla, una maceta de 2 galones crecerá una planta de 2 pies de altura, mientras que una maceta de 5 galones crecerá una planta de 5 pies de altura. Para alcanzar estos tamaños, sin embargo, la planta necesita al menos seis horas al día de luz solar directa.

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