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Cómo cultivar albahaca de ópalo oscuro

La albahaca de ópalo oscura fácil de cultivar hace un rico vinagre rojo.

La Universidad de Connecticut originalmente crió albahaca de ópalo oscuro, un tipo de albahaca dulce (Ocimum basilicum), en la década de 1950. Esta hierba ornamental anual tiene aromáticas hojas oscuras de color púrpura-negro, que se prestan a platos de pasta, vegetales y sopas. La albahaca opaca oscura prospera en zonas de rusticidad del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de 2 a 10, donde alcanza alturas de hasta 24 pulgadas y anchuras de hasta 12 pulgadas.

1

Planta las semillas en una olla pequeña, haciendo una hendidura de 1/4 de pulgada en el suelo con el pulgar. Use suelo de siembra húmedo y estéril. Coloque la semilla en la hendidura y cúbrala con tierra suelta. "Riegue en" la albahaca saturando completamente el suelo. Coloque la olla cerca de una ventana soleada. Mantenga la tierra siempre húmeda durante la germinación, que toma de 14 a 21 días.

2

Seleccione un sitio de plantación que reciba exposición completa a la luz del sol. La albahaca opaca oscura prefiere un suelo ligero, rico y bien drenado con un rango de pH de 5.5 a 6.5. Enmiende el suelo con 1 a 2 pulgadas de estiércol y 4 a 6 pulgadas de compost, trabajando en las 6 a 8 pulgadas superiores de suelo.

3

Transfiere la planta de albahaca de ópalo oscuro a este suelo 6 semanas después de plantarla en la maceta, durante la primavera cuando el suelo esté tibio. Haga un agujero lo suficientemente grande para todo el sistema de raíces y agua, en la planta, saturando la tierra suelta. Mantenga 18 pulgadas de espacio entre las plantas.

4

Aplique una capa de 1 pulgada de mantillo orgánico alrededor de la base de la planta para ayudar a retener la humedad.

5

Proporcione a la planta 1.5 pulgadas de agua por semana. Riega las raíces lenta y profundamente.

6

Quite los capullos que crecen a mano a medida que aparecen, para fomentar un crecimiento más espeso.

Cosas que necesitarás

  • Semillas de albahaca opal oscura
  • Suelo de siembra estéril
  • Olla pequeña
  • Estiércol de abono
  • Mantillo orgánico

Propina

  • La albahaca opaca oscura repele plagas como áfidos, ácaros y gusanos de los tomates, por lo que es un gran compañero para las plantas de tomate.

Advertencias

  • La fertilización excesiva puede disminuir la cantidad de aceite en la planta, lo que le da a la albahaca su fragancia y sabor. Use fertilizante con moderación - aplique un fertilizante de uso general en una proporción de 1/3 taza por cada 25 pies cuadrados de área de cultivo una vez cada 2 a 3 semanas.
  • Arranque y elimine los escarabajos de la planta a mano.
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