Plantas de albahaca azul africano

La albahaca azul africana es una hierba aromática y decorativa creada a partir de albahaca de Ópalo Oscuro (Ocimum basilicum) y albahaca de alcanfor (Ocimum kilimandscharicum). El híbrido exótico tiene un olor fragante y picante. Crece en varios climas, incluidas las zonas climáticas de Sunset 14 a 17. Al igual que otros tipos de albahaca, es un sabroso condimento cuando se pica para pesto, salsas de tomate, ensaladas, platos de calabaza, pollo y más.

Historia y características

La albahaca azul africana es una planta relativamente nueva y se creó por accidente. Un propietario de vivero en Ohio descubrió por primera vez la hierba entre dos camas de ópalos oscuros y albahaca de alcanfor en 1983. La planta tiene flores de lavanda en tallos largos y crece en un arbusto. Sus hojas atractivas comienzan como violeta, pero luego se vuelven verde oscuro con vetas púrpura. La fragancia picante de la planta tiene toques de alcanfor, que proviene de su padre albahaca alcanfor. La hierba también atrae abejas y mariposas. Al igual que muchos otros tipos de albahaca, puede usar la planta para cocinar.

Cuidado y crecimiento

Solo puedes propagar albahaca azul africana a través de esquejes porque no forma semillas. La planta estéril, de crecimiento rápido sale mejor en áreas soleadas y cuando se planta durante la primavera hasta mediados del verano en un suelo franco bien drenado o arena. Plantéelo en jardines o en contenedores que midan al menos 10 a 12 pulgadas de ancho. Use fertilizante multiuso al comienzo de la temporada de crecimiento y otra vez aproximadamente un mes después. La planta puede crecer hasta 2 pies de altura. La albahaca azul africana es una buena planta compañera para tomates y pimientos. Mejora el sabor de otras verduras.

Poda y mantenimiento

Cosechar las hojas y cortar las plantas ayuda a la albahaca azul africana a crecer. Quite las flores muertas y corte los tallos justo encima de las hojas. Recorta las plantas altas para ayudar a diluir los arbustos gruesos. Al final de la temporada, retire todo el follaje muerto y limpie los desechos de alrededor de las plantas. Deseche y no haga compost de partes enfermas de la planta. La planta disminuye en invierno y no sobrevivirá a las heladas.

Plagas y enfermedades

Basil tiene pocos enemigos naturales y generalmente está libre de enfermedades. Las plagas que atacan a la albahaca incluyen áfidos, escarabajos pulgas, escarabajos japoneses, caracoles y babosas. Los áfidos excretan mielato y el hongo crece en la sustancia. Corta las hojas mohosas y quita los áfidos de las plantas con un enérgico chorro de agua. Use una barrera protectora de cobre alrededor de las plantas para protegerse de los escarabajos, los caracoles y las babosas.

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